產品簡介 »
用法與用量：把肉切條或切片後，加入東南亞蒜蓉香辣燒烤醬，肉和東南亞蒜蓉香辣燒烤醬的比例：
肉料＝100公斤：12公斤
用途：可用於，如雞肉、兔肉、豬肉、魷魚、蝦等，也可以用於做鐵板燒或用於烹飪菜品，適合炒、燒等。
串燒東南亞蒜蓉香辣豬排
選用優質豬肋排10公斤，切成3公斤左右長的塊，加入1.2公斤東南亞蒜蓉香辣燒烤醬拌勻，用竹簽穿串後冷藏備用，烤前加入1公斤色拉油或邊烤邊刷色拉油，烤至表面變成深紅色即可。烤制時間控制在3.5—5分鐘為宜。排骨肉塊較厚，碼味時間建議在1小時以上，還可以根據食客喜好增加辣椒沾粉。
菜品特點：典型的東南亞風格，色澤紅亮、濃香撲鼻、口感好受歡迎度極高。
串燒東南亞蒜蓉香辣雞翅
選用優質肉雞翅中或全翅10公斤，加入1.2公斤東南亞蒜蓉香辣燒烤醬拌勻。進入肉質調理機調理45分鐘至60分鐘，用竹簽穿串後冷藏備用。烤前刷亮色醬烤至表面幹後，刷色拉油烤至表面深紅色即可。烤制時間控制在3.5—4分鐘為宜，建議使用旋轉式智能光波燒烤機才能獲得理想效果。
菜品特點：典型的東南亞風格，色澤紅亮、濃香撲鼻、外脆內嫩受歡迎度極高，尤其深受兒童喜愛。
鐵板燒魷魚王
選用優質裏魷魚10公斤切成30X20X5片狀或10公斤的魷魚須，加入1.2公斤東南亞蒜蓉香辣醬拌勻，用竹簽穿串後冷藏備用。烤制前加入1公斤色拉油或邊烤邊刷色拉油，烤至表面變紅或顏色變深即可，烤制時間控制在3.5—5分鐘為宜。
菜品特點：具有東南亞蒜蓉香辣鐵板燒烤獨特的風味，濃香撲鼻、口感好、外脆內嫩受歡迎度極高。
產品特徵 »
| 商 標 |
三泰祥 |
| 產品型號 |
21021 |
| 產品規格 |
1Kg |
| 產品產量 |
1000噸/年 |
| 產品價格 |
40元/Kg |
| 公司名稱 |
四川三泰祥食品有限公司 |
