牛仔食品有限公司成立於1985年，乃四洲集團屬下的食品製造廠，專門生產高級果仁及膨化食品，當中的酥炸花生及日式什果仁更屬頂級產品，香港、歐洲等幾家大航空公司均採用爲航班小食。香港有名的五星級酒店亦爲“牛仔”的客戶，遍佈香港的酒吧及卡拉OK均有採用“牛仔”產品。