刮壁攪拌設備500L 燃氣 行星攪拌炒鍋 自動點火自動斷氣
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產品詳情
“刮壁攪拌設備500L 燃氣 行星攪拌炒鍋 自動點火自動斷氣 ”參數說明
| 是否有現貨： | 是 | 品牌： | 茂新 |
| 加工定製： | 是 | 種類： | 炊具 |
| 售後 ： | 一年保修終生維護 | 電壓： | 380V |
| 功率： | 5.5KW | 外形尺寸： | 2050*2010*1750 |
| 淨重： | 500KG | 適用範圍： | 西餐店設備、中餐店設備、休閒速食設備 |
| 營銷： | 新品 | 型號： | MX |
| 規格： | 500L | 商標： | 茂新 |
| 包裝： | 普通包裝 | 鍋體直徑/MM： | 1200MM |
| 總功率/kw： | 5.5 | 攪拌形式： | 行星/刮底 |
| 加熱方式： | 液化氣/天然氣 | 起臂/翻鍋形式： | 自動/液壓 |
| 產量： | 5000 |
“刮壁攪拌設備500L 燃氣 行星攪拌炒鍋 自動點火自動斷氣 ”詳細介紹
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。1、行星攪拌炒鍋鍋體：本產品鍋體爲一次衝壓成型的半球體不鏽鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、行星攪拌炒鍋加熱系統：採用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
燃氣加熱特點：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數 百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、 鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器爲環形，環繞鍋底， 可使用 、液化氣、天然氣加熱。
3、行星攪拌炒鍋攪拌系統：攪拌方式採用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合 均勻，攪拌器採用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底 徹底，不容易產生糊鍋現象。
4、行星攪拌炒鍋調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔淨，衛生；調速採用變頻調速動力，運行平穩。
5、行星攪拌炒鍋鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離後進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易於清洗，降低勞動強度。
6、 行星攪拌炒鍋架體部分皆爲304不鏽鋼製造並進行拋光處理，符合《 食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
7、行星攪拌炒鍋型號根據實際容積可分爲100L，200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定製。
1.該設備採用燃氣(液化氣、天然氣）爲能源。2.帶有自動攪拌機械手，根據烹飪的工藝要求，旋轉攪拌的速度可無極調速，十分便利。
3.內外SUS304不鏽鋼的鍋體通過自動液壓進行翻轉、傾斜、 、衛生便於清掃，進料、卸料十分方便。
4.獨特的燃燒器燃燒充分，熱效率高。火焰 溫度可達到800度。自動點火，帶有防爆閥，會自動斷氣。
5.適用於餐飲、食品加工、烘焙、調味品、醫藥等行業使用。
安裝方法及注意事項：
1.燃氣自動攪拌炒鍋應設置在良好通風條件的房間內。
2.安裝時必須調整左右可調的腳的水準以保證設備處於水準狀態，如傾斜成歪扭狀態影響正常運轉。
3.設備應設置在有排水通暢的地槽內，並在鍋側應安裝冷、熱水管，便於烹飪時加水與洗鍋。
4.燃氣管道的連接：
A、連接燃氣時，事先須與提供單位使用器材與施工方法進行協商，連接作業一定要請專業技術人員進行。
B、開始燃氣與作業配管之前，須確認供給燃氣與燃氣攪拌炒鍋使燃氣的種類是否一致。
C、儘可能將本機專用的燃氣主懸塞安裝在進機器的位置，連接管徑爲DN20。 D、安裝完畢後，應對各燃氣管連接處進行檢漏，確保燃氣管密不漏氣。
E、燃氣壓力的調整。 另外請確認周圍的燃氣器具同時使用燃氣下的動壓。
| 鍋體容積 | 鍋體直徑/MM | 電機功率/液壓站/KW | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 液化氣耗氣量 | 天然氣耗氣量 | 尺寸（長*寬*高）/MM | 加熱形式 | ||
| 100L | 800 | 1.5+1.5 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 4-5公斤/小時 | 10立方/小時 | 1680*1400*1450 | 液化氣/天然氣 | ||
| 200L | 900 | 1800*1600*1550 | ||||||||
| 300L | 100 | 1900*1750*1650 | ||||||||
| 400L | 1100 | 2.2+1.5 | 6公斤/小時 | 11立方/小時 | 2000*1850*1700 | |||||
| 500L | 1200 | 4+1.5 | 12立方/小時 | 2050*2010*1750 | ||||||
設備出廠一年後只收取配件及維修的成本費。茂新公司專業製造行星攪拌炒鍋、夾層鍋、爆米花機。也承接肉類深加工、中央廚房項目。先進的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售後 ，茂新公司務求是您獲得好的產品售後 。
茂新公司遵循’‘誠信、專業、創新“的經營宗旨，願與各界人士攜手合作，共謀發展，建立長期穩定的合作關係；熱忱歡迎國內外客商參觀指導。
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