溫州市科信輕工機械有限公司

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經營模式: 生產製造

所在地區: 河南省  鄭州市

認證資訊: 資質認證

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溫州市科信輕工機械有限公司是飲料生產線,全套飲料加工設備,酵素生產線設備的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的西平工廠:全自動藍莓飲料加工設備 果汁飲料成套設備,選購:小型 生產設備| 發酵設備(釀 罐)|全自動灌裝機,杏仁露(易拉罐)飲料生產線(2000罐)小型杏仁露飲料加工設備 杏仁露整套製作設備廠家等系列產品。

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選購:小型 生產設備| 發酵設備(釀 罐)|全自動灌裝機

圖片審覈中 選購:小型   生產設備|   發酵設備(釀 罐)|全自動灌裝機
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價格
¥ 140000.00
1
供貨總量 100件
產地 河南省/鄭州市
發貨期 自買家付款之日起20天內發貨
數量

2955470849 女士
  • 135****4176
  • 0371-13****76
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“選購:小型 生產設備| 發酵設備(釀 罐)|全自動灌裝機”參數說明

是否有現貨: 認證: ISO9001
品牌: 科信 加工定製:
功率: 11-50(kw) 型號: Kx300
規格: 300 商標: 科信
包裝: 木箱 專利分類: 0000221
專利號: 0000221 產量: 100

“選購:小型 生產設備| 發酵設備(釀 罐)|全自動灌裝機”詳細介紹

選購:小型 生產設備| 發酵設備(釀 罐)|全自動灌裝機

小型 生產線 釀造工藝:
總的來說可分爲三個過程:原 的發酵工藝、蘊藏治理工藝、灌裝出產工藝。
充分成熟的葡萄清洗、晾乾、除梗→破碎、加糖裝桶、加 初發酵後發酵澄清蒸餾、勾兌裝瓶、貯存
1、清洗、除梗、破碎:將新鮮成熟的葡萄洗淨晾乾。要擇去乾癟、 的顆粒,由於腐爛的葡萄,含氮物質比正常的葡萄多,有利於雜菌繁殖,尤其有利於引起 混濁的乳酸菌的繁殖。葡萄去除果梗,破碎後儲存到不鏽鋼儲存罐內。

2、調整葡萄汁:成熟的紅葡萄在不加糖時, 精度爲12度左右。釀製 精度稍高的 ,可在1升的葡萄汁中添加1度 精。
3、 出產線—裝桶、加 :將調整後的果漿放人已消毒的發酵缸中,容積佔80%,以防發酵旺盛時汁液溢出容器。在葡萄汁裝桶後馬上添加 。添加 的作用:
①殺菌和抑菌:SO2能按捺微生物的流動。細菌對SO2爲敏感,其次是 酵母,而 酵母抗SO2能力較強。
②澄清作用:因爲SO2的抑菌作用,使發酵起始時間延長,從而使葡萄汁中的雜質有時間沉降下來併除去。
③溶解作用:添加SO2後天生的 有利於果皮中色素、 石、無機鹽等成分的溶解,可增加浸出物的含量和 的色度。

④抗氧化作用:SO2能防止 的氧化,特別是阻礙和破壞葡萄中的多 氧化酶,包括健康葡萄中的酪氨酸酶和腐爛葡萄中的蟲漆酶,減少單寧和色素的氧化,阻止氧化渾濁、顏色退化,並能防止葡萄汁過早褐變。二氧化 的添加量直接影響 的發酵及品質。
4、初發酵:發酵時,天天攪拌4(白天兩次,晚上兩次),將 帽(果皮、果柄等浮在表面在缸中心形成的一種蓋狀物)壓下,使各部門發酵平均。在2630℃的溫度下,初發酵經由7-10天就能基本完成。若溫渡過低,可能延長到15天左右。發酵在發酵罐內完成,發酵罐可以控制發酵溫度。
5、 出產線—壓榨:通過泵和過濾器,將初發酵完成的發酵液打到後發酵罐內進行後發酵和陳釀。
6、後發酵及成釀:經由後發酵將殘糖轉化爲 精, 中的酸與 精發生作用產生清香的酯。加強了 的不亂性,在後發酵及陳釀期間要進行倒 。一般在釀 的一個冬天進行一次倒 ,翌年春、夏、秋、冬各倒1次。釀 後第1年的 稱爲新 ,2-3年的 稱爲陳 。貯藏時間越長,味道越濃,不亂性也越強。

7、 出產線—澄清:可以天然澄清,也可以人工澄清。天然澄清需要很長時間,人工澄清可採用加膠的方法。
8、 的調配: 發酵結束後,往往 精度不夠,味也不甜。一般 精度稍高且甜的紅 ,是調配的 。一般加 精(醫藥用酒精或飲料酒精)和白砂糖。加糖時,先將糖用 溶解,根據需要調製成適口的紅 。
9、裝瓶、貯存:根據包裝的要求選擇不同的瓶或罐進行裝瓶貯存。三、 出產線釀造設備: 出產線罐體由圓柱體及卵形或碟形封頭焊接而成,小型發酵罐罐頂和罐身採用法蘭連接,材料一般爲不鏽鋼。爲了便於清洗,小型發酵罐頂設有清洗用的手孔。

全自動灌裝機:
A、全自動翻轉式衝瓶機特點:整機採用圓周運行翻轉瓶式結構沖刷,配以入口品牌電氣控制元件及自動翻轉式機械手,具有自動夾緊定位瓶口、自動沖刷功能,整體美觀耐用。

1)採用彈性強力機械手抓瓶、翻瓶、衝瓶、空瓶、翻轉復位、出瓶等工序,實現了全自動化出產。
2)機械手衝壓件、鑄件材料均採用國標優質304材質,保證了材料的耐侵蝕性。
3)連續跟蹤式衝瓶效率高、沖刷效果不亂可靠。
4)機械手具有抓瓶定位正確,翻轉流動自如等特點,沖水閥密封機能好,衝瓶力度大沖瓶對中性準等長處。
5)進出瓶採用數控加工中央製作的導瓶螺桿及星輪,將瓶子正確導入進瓶導軌,解決了擠瓶、卡瓶、堵瓶、破瓶的挫折。
6)只需按動升降按扭及 換相應瓶徑星輪後,即可 換不同瓶徑、瓶高的瓶子。B、灌裝機特點:該機是一種利用低真空原理實現對 水進行灌裝的設備。

釀 設備--發酵罐、種子罐、儲罐等設備
  公司專注於 出產線設計與出產,產品系列涉及發酵罐、種子罐、蒸煮、滅菌、冷卻、通氣設備的設計、出產、安裝、調試。我公司出產的 出產線經久耐用,質量不亂可靠。我公司提供優質的設計方案及售後 。

                    
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