一、全套核桃露飲料生產設備工藝流程：
 核桃仁浸泡消毒→挑揀→沸水焯→磨漿→漿渣分離→配料→均質→預殺菌→罐裝→殺菌。
二、大型核桃露製作生產線工藝要點：
1.浸泡消毒：剔除生蟲、黴變果，用1% 和1%氯化鈉溶液浸泡10分鍾，撈出沖刷後用0.35% 消毒10分鍾，用淨水沖刷。 沸水焯：在沸水中焯20～30秒，以去澀味。
2.磨漿：採用砂輪磨，邊加水邊磨，加水量是核桃仁8倍左右。然後用膠體磨細磨。 漿渣分離：利用漿渣分離機將漿渣分離。
3.配料：按核桃仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、 0.02公斤，乙基麥芽酚0.01公斤比例，稱取奶粉、蔗糖等輔料，混合平均後轉入配料缸。充分混勻，調整pH至6.8～7.2。
4.乳化均質：在均質機中進行。壓力採用180～220公斤/平方釐米。顆粒細度可達2毫米以下。 預殺菌：爲控制罐裝時料液帶菌和氧化變色，灌裝前要進行預殺菌。前提是75～80℃，維持15分鍾。
5. 罐裝、殺菌：罐裝、密封，封口真空控制在0.030～0.035MPa。
6.殺菌：殺菌式10～20分鍾—反壓冷卻/118℃。殺菌後及時擦罐入庫。 產品質量要求：呈乳白色，具有濃烈的核桃清香風味，略甜，無異味；均一不亂乳狀液，無沉澱分層現象。可溶性固形物爲8%～12%（以折光計），蛋白質爲1.5%以上。

三、 全自動易拉罐灌裝機 ：
 核桃露，雙重營養，智慧能量,添加了具有健腦益智、增強記憶 的核桃、花生於香濃的牛奶中核桃富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸、人體必需 、 、礦物質等多種營養，能滋養腦細胞，增強腦功能，還有降低膽固醇，減緩疲勞和壓力及潤膚、烏發的作用花生民間稱爲長生果，其維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗衰老、滋潤皮膚。維生素C 有降低膽固醇的作用。本機是在消化吸收國內外(不含氣)易拉罐灌裝封罐機(封口機)的基礎上科信輕工開發的設備。採用常壓灌裝原理，當空罐經撥輪進入升降託罐盤後，灌裝閥和空罐對中，空罐升起並密封，同時自動打開灌裝閥的閥口，當灌裝液麪堵住閥的回氣管口時停止灌裝。

  主要電氣元件採用日本三菱的PLC及接近開關及韓國的電磁閥，由公司的電器工程師設計成合理的配置形式，整個生產速度可以按照要求在觸摸屏上自行設定，所有常見故障自動報 ，並給出相應的故障原因位置，根據故障的嚴重程度，PLC自動判斷主機是否可以繼續運行還是停機。本機具有灌裝速度快、灌裝後罐內液麪至罐口高度一致，整機運行平穩、封口質量好、造型美觀大方、使用維修方便等顯著特點。
主要技術參數：
封罐頭數：灌裝頭48
生產能力：30～550罐/分鐘
適用範圍：罐高39～160mm;
罐徑52.5～99mm
功 率：7.5kw
外形尺寸：3650mm2350mm2100mm
重 量：7750KG

四、全套核桃露飲料生產設備廠家介紹：

   本公司提供液體飲料成套生產線，並提供建廠所需的技術方案文件，包括：生產線設備清單、生產車間與生產線設備佈局示意圖、生產線管線連接示意圖、廠區平面佈局示意圖；根據建廠技術方案，我公司提供飲料飲料生產線的全部設備、管線和管件，並提供設備及管線、管件的運輸、安裝、調試和售後 。售後 期一年；飲料生產線設備安裝、調試後，派專家到你們現場提供指導試生產和技術培訓；試生產結束後，向你們交付飲料飲料的生產配方、工藝、原輔料和產品標準等技術文件。

8，相關設備：套標機，包裝機，理瓶機，吹瓶機， 溫暫態殺菌，CIP 清洗設備，倒瓶殺菌等。