大容量醃製機漢堡店專用自動烤雞醃肉機是將食物通過內壁葉片的旋轉，通過摔打將醃料 加充分的被食物吸收，具有正轉和反轉功能，正轉是滾揉，滾揉結束後操作反轉功能，可以自動出料?。

1、 真空醃製機採用圓形封頭，結構 合理，滾揉空間大，滾筒內部精細拋光，無衛生死角，卸料裝置能徹底排出。
2、槳葉圓弧型設計獨特，使醃料分佈均勻，對醃料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率
3、採用防水電腦控制，用戶可以任意根據自己的加工工藝，設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。
4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間使該設備實現了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能

大容量醃製機滾筒容積：860L
裝料量： 300L
真空度：0.04-0.08MPa
滾筒轉速：7.9r/min
外型尺寸：（長×寬×高）:1700*1018*1600mm
總功率：2.25kw
總重量：457kg

當設定滾揉方式爲呼吸滾揉時，滾揉機將：在真空狀態下進行正轉和反轉，在常壓狀態下暫停。即：啓動正轉（抽真空至設定真空度，並保持）暫停（放真空，保持常壓至暫停完）反轉（抽真空至設定真空度，並保持）暫停（放真空，保持常壓至暫停完）正轉（抽真空至設定真空度，並保持）暫停（放真空，保持常壓至暫停完）……到達 、二次加輔料時間後暫停，同時報 信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋後按下加料結束按鈕以使滾揉機接續運行直至滾揉總時間到。

保修期一年， 一年之內免費維修 換配件，一年之後，免費維修，但配件需客戶自費。我公司派技術人員負責安裝調試。