曲阜魯豫食品添加劑有限公司

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經營模式: 貿易批發

所在地區: 山東省  濟寧市

認證資訊: 身份認證

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曲阜魯豫食品添加劑有限公司是甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜的優良貿易批發商,竭誠爲您提供全新的甜菊糖苷長期大量促銷,休閒食品甜味劑配料三氯蔗糖,甜味劑阿斯巴甜生產廠家銷售價格等系列產品。

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廠家直銷高甜度蔗糖素安全性

圖片審覈中 廠家直銷高甜度蔗糖素安全性
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廠家直銷高甜度蔗糖素安全性

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價格
¥ 260.00
1
供貨總量 1000000千克
產地 山東省/濟寧市
發貨期 自買家付款之日起1天內發貨
數量

陳魯達 先生
  • 156****8836

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  • 陳魯達  先生  (經理)
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  • 地址: 山東省 濟寧市   曲阜市 中國山東省濟寧市曲阜市勝利大街
  • 產品詳情

“廠家直銷高甜度蔗糖素安全性”參數說明

是否有現貨: 認證:
種類: 三氯蔗糖 作用: 甜味劑
性質: 糖類甜味劑 營養價值: 非營養性甜味劑
來源: 化學合成甜味劑 型號: 食品級
規格: 粉末或顆粒 商標: 捷康
包裝: 10千克/箱 產量: 30000000

“廠家直銷高甜度蔗糖素安全性”詳細介紹

產品名稱:蔗糖素

 

蔗糖素是在蔗糖進行化學改性以尋新的甜味劑中迄今爲止被發現的一種甜味大,味感好的一種蔗糖衍生物,在很多用途上能取代蔗糖,適用於碳酸飲料到烘焙食品等十多類食品中。它是一種粉末狀產品, 易溶於水  ,是目前 以蔗糖爲原料生產的功能性甜味劑,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味純正,甜味特性十分類似蔗糖,沒有任何苦後味;無熱量,穩定性好,尤其在水溶液中穩定。儘管蔗糖素是從砂糖製得的,但由於它不能被人體吸收,因此不會增加卡路里。經過檢查了110多項動物及人體研究,FDA於1988年批准蔗糖素可以被用於15類食品,括作爲餐桌上的甜味劑以及用於飲料、口香糖、冷凍甜點、果汁和果凍等食品。1999年,FDA批准蔗糖素作爲通用甜味劑用於所有食品。

 

產品用途:
蔗糖素甜味劑是一種具有類似食糖味道的高質量甜味劑,甜度比蔗糖高出約600倍。與其他高強度甜味劑一樣,蔗糖素甜味劑與蔗糖的相對甜度隨濃度不同而有所變化。蔗糖素甜味劑在水中的增甜係數比食糖高出約750至500倍不等。增甜強度還會受到其他諸多因素的影響,其中包括pH值、溫度以及食品中使用的添加劑,例如凝膠劑、澱粉及
肪等。所示爲蔗糖素甜味劑在各種不同的食品中所測定的增甜係數。
與高強度甜味劑混合使用:

蔗糖素經驗豐富的開發商可以混合使用幾種高強度的甜味劑,開發出符合系列配料預算的增甜體系,以迎合不同客戶對甜度和口味的要求。蔗糖素甜味劑與其他多數甜味劑合用時,還能產生增效作用。因此,同單獨使用一種甜味劑相比,使用混合甜味劑可以產生 的甜度效果,從而降低成,在需要使用混合甜味劑時,蔗糖素甜味劑無疑是混合其他甜味劑以達到理想效果的基礎原料。
與糖類甜味劑混合使用:
蔗糖素甜味劑和營養豐富的糖類甜味劑混合使用時,能夠使甜度質量達到上乘,在大多數情況下,增甜效果明顯。在一些食物體系中,使用蔗糖素甜味劑取代部分糖類甜味的產品,與其全卡路里的同類產品並無分別。
 蔗糖素屬非營養型強力甜味劑,在人體內不參與代謝,不被人體吸收,熱量值爲零,可供肥胖患者食用是。另外, 蔗糖素不被病菌利用,故可應用於各種 糖果當中。是一種適合消費者健康要求的甜味劑。人體不能識別蔗糖素作爲能量物質的碳水化合物,而且在人體中不參與代謝從而蔗糖素沒有熱量。

 

產品包裝:蔗糖素內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。10公斤每桶

 

產品貯存:蔗糖素貯存於乾燥、潔淨的乾涼處。保質期兩年。