板式換熱器是由一系列具有一定波紋形狀的金屬片疊裝而成的一種新型 換熱器。各種板片之間形成薄矩形通道，通過板片進行熱量交換。板式換熱器是液—液、液—汽進行熱交換的理想設備。它具有換熱效率高、熱損失小、結構緊湊輕巧、佔地面積小、安裝清洗方便、應用廣泛、使用壽命長等特點。在相同壓力損失情況下，其傳熱係數比列管式換熱器高3-5倍，佔地面積爲管式換熱器的三分之一，熱回收率可高達90%以上。板式換熱器（Plate Type Heat Exchanger），本成套設備由板式換熱器、平衡槽、離心式衛生泵、熱水裝置（包括蒸汽管路、熱水噴入器）、支架以及儀表 儀錶箱等組成。用於牛奶或其他熱敏感性液體之殺菌冷卻。欲處理的物料先進入平衡槽，經離心式衛生泵送入換熱器、經過預熱、殺菌、保溫、冷卻各段，凡未達到殺菌溫度的物料，由儀表 儀錶控制氣動迴流閥換向、再回到平衡槽重新處理。物料殺菌溫度由儀表 儀錶控制箱進行自動控制和連續記錄，以便對殺菌過程進行監視和檢查。此設備適用於對牛奶預殺菌、巴式殺菌。板式換熱器的型式主要有框架式（可拆卸式）和釺焊式兩大類，板片形式主要有人字形波紋板、水準平直波紋板和瘤形板片三種。

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問：板式換熱器材質有哪些？
答：一．板片材質1、304/304L： 經濟的不鏽鋼，適用於一般的 管網用水（溫度60℃以下，濃度50mg/L以下）或濃度小於30%溫度小於等於100℃的 ；溫度小於等於100℃的各濃度碳酸。 或醇類。
2、316/316L：一般情況下介質中 濃度小於200mg/L可選316L（溫度溫度60℃以下， 濃度可達300mg/L，溫度溫度,120℃以下， 80mg/L），濃度小於50% ，苛性納溶液、蒸汽等。
3、254SMO高級不鏽鋼；適用於含鹽水、無機酸和稀 。
4、Tai、Ti-pd：主要用於海水、鹽水、鹽化物及氯離子超標的液體。
5、Ni：主要用於高溫、高濃度 。
6、C-276(哈氏合金)用於濃 、 、 。

二．橡膠墊材質：
1、NBR: ≤120℃ 耐水、油（礦物、動物、植物油）。
2、EPDM: ≤150℃ 耐熱水、水蒸氣、飲料、牛奶等。
3、HNBR: ≤150℃ 高溫食用油等介質。
4、 CE : ≤150℃ 極性溶劑等多種良溶劑如脂類溶劑、稀無機酸、鹼等。

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