CHYM-1玉米加工全套設備 創匯機械高效率
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產品詳情
“CHYM-1玉米加工全套設備 創匯機械高效率”參數說明
| 是否有現貨： | 是 | 品牌： | 創匯 |
| 加工定製： | 是 | 種類： | 玉米加工設備 |
| 功率： | 其他 | 電壓： | 380 |
| 外形尺寸： | 定製 | 產品用途： | 玉米加工 |
| 淨重： | 其他 | 適用範圍： | 果蔬加工廠設備 |
| 營銷： | 新品 | 型號： | Chym-1 |
| 規格： | 其他 | 商標： | 創匯 |
| 包裝： | 薄膜 | 材質： | 304不鏽鋼 |
| 加熱方式： | 電加熱或蒸汽加熱 | 產量： | 10 |
“CHYM-1玉米加工全套設備 創匯機械高效率”詳細介紹
CHYM-1玉米加工機器全套設備 創匯機械廠家基本介紹
速凍玉米棒的加工是一種將新鮮採摘的玉米棒通過一系列處理步驟後，利用快速冷凍技術進行儲存的方法。這種加工方式可以有效地保持玉米的新鮮度、口感和營養價值，同時大大延長其保質期。下面 下麪是速凍玉米棒加工的基本流程簡介
CHYM-1玉米加工機器全套設備 創匯機械廠家性能特點
1. 原料選擇 選擇乳熟期的甜玉米或糯玉米青棒作爲原料，此時的玉米水分含量約在70%左右，子粒飽滿，口感 。通常在糯玉米授粉後22至27天時採收 爲適宜。 2. 初步處理 去皮：去除玉米棒外層的老葉和絲狀物。
清洗：用高壓噴淋清洗機，除去表面的泥土和鬚子。
3. 蒸煮 將處理好的玉米棒放入蒸煮鍋中，進行短暫的熱處理（通常稱爲焯水或漂燙），以殺死表面的微生物並鈍化酶活性，防止營養成分流失。
4. 急劇冷卻 蒸煮後的玉米棒需要立即進行急劇冷卻，通常是將其浸入冰水中或用冷水噴淋，迅速降低溫度，防止過度加熱影響口感。
5. 瀝乾水分 將冷卻後的玉米棒瀝乾多餘的水分，以免在後續的速凍過程中形成過多的冰晶，影響產品質量。
6. 速凍 將瀝乾的玉米棒送入速凍設備中進行快速冷凍。速凍技術能夠迅速將玉米棒的溫度降至零下幾十度，使內部的水分迅速凝固成微小的冰晶，減少對細胞結構的破壞。
7. 包裝 速凍後的玉米棒應當立即進行密封包裝，以減少與外界空氣接觸的機會，防止氧化變質。包裝材料應當具有良好的阻隔性能，以保護玉米不受外界溼氣的影響。
8. 冷藏 後，將包裝好的速凍玉米棒放入冷庫中儲存，溫度需維持在零下18攝氏度或 低，以確保產品在整個存儲期內保持 狀態。
CHYM-1玉米加工機器全套設備 創匯機械廠家注意事項
在整個加工過程中，需要確保環境衛生，避免交叉污染。 加工過程中使用的水應當清潔衛生，符合飲用水標準。 速凍設備的選擇應根據生產規模和產品質量要求來定。 包裝和存儲條件要符合相關食品 標準，保證產品的質量和 。
CHYM-1玉米加工機器全套設備 創匯機械廠家
採購須知
1. 明確需求 生產能力：根據預期的產量確定所需設備的型號和規格。 功能需求：確定設備需要具備哪些功能，如清洗、去皮、切段、蒸煮、冷卻、速凍等。 自動化程度：考慮是否需要全自動生產線還是半自動生產線。 2. 市場調研 供應商篩選：通過網路、展會、行業推薦等方式收集多家供應商資訊。 實地考察：儘可能實地考察供應商的工廠，瞭解其生產能力和技術水平。 參考案例：詢問供應商是否有類似項目的成功案例，並瞭解客戶的反饋。 3. 設備性能 技術參數：關注設備的技術參數，如功率、尺寸、材質、能耗等。 安全性：確保設備設計符合安全標準，操作簡便且 。 環保指標：考慮設備在運行過程中產生的噪音、廢 放等因素。 4. 成本預算 設備成本：綜合考慮設備的購置費用、安裝調試費用、培訓費用等。 運營成本：評估設備運行期間的能耗、人工成本、維護成本等。 資金來源：考慮資金來源，是否需要 或是自有資金。
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