山東春澤機械科技有限公司

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高級版

經營模式: 生產製造

所在地區: 山東省  濰坊市

認證資訊: 資質認證

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山東春澤機械科技有限公司是殺菌鍋,夾層鍋,斬拌機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋,電加熱高粘度物料炒鍋 全自動行星攪拌夾層鍋,供應產生蒸汽設備蒸汽發生器 多功能加熱設備等系列產品。

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雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋

圖片審覈中 雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋
雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋 雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋 雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋 雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋 雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋
雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋

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價格 面議
起批量 2
供貨總量 100臺
產地 山東省/濰坊市
發貨期 自買家付款之日起3天內發貨
產品規格
500*800 面議 100臺可售
1000*2200 面議 100臺可售
600*1000 面議 100臺可售
700*1200 面議 100臺可售
800*1500 面議 100臺可售
900*1800 面議 100臺可售
總 價: 價格面議 0

李煥強 先生
  • 186****0071
  • 產品詳情

“雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋”參數說明

是否有現貨: 認證: 9001
適用範圍: 休閒食品廠設備、肉製品加工廠設備、冷凍食品廠設備、其他、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、 廠設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、咖啡店設備、麪包房設備、蛋糕房設備、茶餐廳設備 品牌: 春澤
殺菌設備類型: 釜式 加工定製:
營銷: 新品 型號: 1000
規格: 1000*2200 商標: 強大
包裝: 纏繞膜 外觀尺寸: 4400*1700*3500
功率: 80 容積: 1.73
產量: 100

“雙層高溫高壓滅菌鍋 不鏽鋼材質食品滅菌鍋”詳細介紹

 雙層高溫高壓滅菌鍋

不鏽鋼材質食品滅菌鍋

 

     殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業生產上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內,通過一定時間持續而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶並對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之在常溫下儲存一定時間而不致敗壞。  殺菌後,在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內壓而造成容器的破壞。

 

殺菌方式主要有三種:

1、 熱水迴圈式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分佈比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋裏後不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由於在殺菌過程中鍋記憶體在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分佈不是均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是採用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

從控制方式 有四種:

  1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

  2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力錶控制,溫度由感測器(pt100)和進口溫控儀控制(精度爲±1),降溫過程由人工操作。

  3、電腦半自動控制型: 採用PLC和文本顯示器將採集的壓力感測器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。

  4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啓動按鈕即可,殺菌完畢後自動報 ,溫控精度可達±0.1℃。

從罐體結構 有三種:

單罐殺菌釜、雙層殺菌釜、雙鍋並聯式殺菌釜、立式殺菌釜、電汽兩用殺菌釜旋轉式殺菌釜

從鍋體材質 有三種:全鋼、半鋼、碳鋼等。

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