山東常青藤工業裝備有限公司

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高級版

經營模式: 生產製造

所在地區: 山東省  濰坊市

認證資訊: 資質認證

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低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機

圖片審覈中 低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機
食品油炸機流水線
低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機 低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機 低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機 低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機 低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機
低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機

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價格 ¥ ~ ¥
起批量 ≥1臺
供貨總量 5臺
產地 山東省/濰坊市
發貨期 自買家付款之日起7天內發貨
產品規格
500 320000.00 5臺可售
總 價: ¥ 0 0

李煥強 先生
  • 150****0336
  • 產品詳情

“低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機”參數說明

是否有現貨: 認證: 9001
品牌: 常青藤 加工定製:
種類: 真空油炸機 功率: 36
電壓: 36 外形尺寸: 1400*2200*2000
產品用途: 果蔬脆片真空油炸 淨重: 500
適用範圍: 果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、休閒食品廠設備 營銷: 新品
型號: 500 規格: 500
商標: 常青藤工業裝備 包裝: 薄膜
加熱方式: 電加熱 產量: 550

“低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機”詳細介紹

低溫真空油炸機 全自動果蔬脆片油炸機

一、工作原理:

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜爲主要原料,以食用植物油爲熱介質,採用低溫真空油炸(VF)等先進技術,能在極短時間內迅速脫水乾燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,儲存了果蔬原有的形、色、香、味,並富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特徵。

二、適用的食品範圍:

1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、鳳梨、冬棗、草莓、 鳳梨蜜等。

2、蔬菜類:如胡蘿蔔、蘿蔔、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。

4、乾果類:青豆、蠶豆等。

三、加工工藝流程:

原料篩選清洗切片(切段)殺青瀝水速凍解凍真空浸漬清洗瀝水真空油炸真空脫油調味產品包裝入庫。

設備實拍圖:

主要特點

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處於負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作爲傳熱媒介,食品內部的水分( 水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏鬆多孔的結構;

2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;

3、脫油採用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水迴圈的污染,提高水的反覆 反復使用率,減少油的損耗;

5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時迴圈過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;

6、該機採用不鏽剛材料製成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

部分細節展示: