小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1
- 買家還在看 -
<
>
產品詳情
“小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1”參數說明
是否有現貨: | 是 | 加工定製: | 是 |
類型: | 低溫冷凍機 | 品牌: | 卓達運通 |
輸入功率: | 1.5kw | 外形尺寸: | 1260*1100*2000 |
重量: | 518kg | 應用領域: | 食品深冷加工 |
冷凍方式: | 液氮製冷 | 型號: | Krt/sdx-1 |
規格: | 小型單開門 | 包裝: | 木箱 |
廠家: | 成都凱潤特製冷科技有限公司 | 產量: | 251 |
“小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1”詳細介紹
小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1基本介紹
成都凱潤特櫃式液氮速凍機主要用於食品速凍,該設備採用液氮噴淋技術,將液氮由液體轉變氣體,智慧程序控制降溫、恆溫,溫度範圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史資料,一鍵操作,一鍵報表。
小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1性能特點
該系統可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水分和品質在短的時間內得到完整儲存,液氮急速製冷產生的冰晶小,從而使食品的細胞壁不會被刺破,這樣就能幫助食品質地不被破壞,也能有效防止水分的丟失,幾乎達到了無損失。
小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1技術參數
凍結食品的品質高。由於液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進行強烈的熱交換,故凍結速度比較快,每分鐘能降溫715K。食品內的冰結晶細小而均勻,解凍後食品質量高。
小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1使用說明
櫃式液氮速凍機利用液氮作爲冷媒直接凍結食品, 液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱係數,使食品迅速深度凍結。目前在國內外液氮凍結法已廣泛應用於海產品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調理食品以及冰淇淋硬化等領域。
小型櫃式液氮速凍機KRT/SDX-1採購須知
注:該產品爲定製型設備,本平臺所述產品參數及其他描述僅供參考,具體參數及價格需根據客戶需求而定,如需瞭解具體參數及價格請諮詢我司銷售人員。
向您推薦
您可能感興趣的產品
內容聲明:您在中國製造網採購商品屬於商業貿易行爲。以上所展示的資訊由賣家自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發佈賣家負責,請意識到網際網路交易中的風險是客觀存在的。
價格說明:該商品的參考價格,並非原價,該價格可能隨着您購買數量不同或所選規格不同而發生變化;由於中國製造網不提供線上交易, 終成交價格,請諮詢賣家,以實際成交價格爲準。