湖南花崗岩加功的基本方法有：鋸割加功、研磨拋光、切斷加功、鑿切加功、燒毛加功、輔助加功及檢驗修補。

1）鋸割生產是用鋸石機將花崗岩荒料鋸割成毛板（一般厚度爲1.8釐米或十釐米）或條狀、塊狀等形狀的半成品。該工序屬粗加功工序，該工序對荒料的板材率、板材質量、企業的經濟效益有影響。鋸割加功常用設備有花崗岩的框架式自動加砂砂鋸；多刀片雙向切機；多刀片電腦控制花崗岩切機和花崗岩圓盤鋸石機等。

2）研磨拋光的目的是將鋸好的毛板進一步加功，使其厚度、平整度、光澤度達成要求。該工序需要通過幾個步驟完成，先要粗磨校平，然後逐步經過半細磨、細磨、精磨及拋光，使花崗岩原有的顏色、花紋和光澤充分顯示出來。常用設備有：自動多頭連續研磨機、金剛石校平機、橋式磨機、圓盤磨機、逆轉式粗磨機、手扶磨機。

3）切斷加功是用切機將毛板或拋光板按所需規格尺寸進行定形切斷加功。切斷加功常用設備有縱向多鋸片切機、橫向切機、橋式切機、懸臂式切機、手搖切機等。

 

4）鑿切加功是傳統的一種方法，通過楔裂、鑿打、劈、整修、打磨等辦法將毛胚加功成所需產品，其表面可以是岩礁面、網紋面、錘紋面或光面。常用工具加功，如錘、斧、鏨子、鑿子。有些加功過程可採用劈石機、刨石機、自動錘鑿機、自動噴砂機等。

5）燒毛加功又稱噴燒加功，是利用組成花崗岩的不同礦物顆粒熱脹係數的差異，用火焰噴燒使其表面部分顆粒熱脹鬆動脫落，形成起伏有序的粗飾花紋。這種粗麪花崗岩板材適用於地面和室外牆面裝飾。常用設備有花崗岩自動燒毛機。

6）輔助加功，是將已切齊、磨光的石材按需要磨邊、倒角、開孔洞、鑽眼、銑槽、銑邊等。常用設備有自動磨邊倒角機、仿形銑機、薄壁鑽孔機、手持金剛石圓鋸、手持磨光拋光機等。

 

7) 湖南衡陽花崗石難免有裂縫、孔洞等瑕疵，而且在加功過程也難免會有一些磕碰，出現一些小缺陷。所以在加功完成後的花崗岩板材都需要檢驗，先要通過清洗，然後是吹乾檢驗，合格品包裝入庫，而不合格產品應先挑出來。對於一些缺陷不嚴重花崗岩製品可以進行修補，即進行粘接、修補，從而減少廢品率。