自動出料青菜殺青機 豬肚牛肉雞爪滷煮夾層鍋
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產品詳情
“自動出料青菜殺青機 豬肚牛肉雞爪滷煮夾層鍋”參數說明
是否有現貨: | 是 | 品牌: | 福沃 |
加工定製: | 是 | 種類: | 切菜機 |
售後 : | 一年質保 終身維護 | 電壓: | 380 |
功率: | 24 | 外形尺寸: | 1480*1110*1000 |
適用範圍: | 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、麪包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閒速食設備 | 營銷: | 新品 |
型號: | Fwjcg-300 | 規格: | Fwjcg-300 |
包裝: | 木架 | 產量: | 199 |
“自動出料青菜殺青機 豬肚牛肉雞爪滷煮夾層鍋”詳細介紹
結構組成
夾層鍋主要由內外兩層鍋體組成,形成一個雙層結構。中間的夾層可以加入不同的加熱介質,如導熱油、水、燃氣或蒸汽3。這種設計允許熱量通過夾層傳遞到內層鍋體,從而加熱鍋內的食材。
加熱方式
蒸汽加熱
在蒸汽加熱模式下,夾層中通入蒸汽,蒸汽在夾層中迴圈流動,並通過夾層傳遞熱量給內層鍋體,使鍋內的液體材料均勻受熱。
電加熱
對於電加熱夾層鍋,夾層中注入導熱油,通過電熱棒或其他電加熱元件對導熱油進行加熱。然後,通過導熱油的迴圈將熱量傳遞給內層鍋體,實現快速、均勻加熱。
燃氣加熱
燃氣加熱的夾層鍋則使用燃氣作爲熱源,通過燃燒產生熱量,加熱內層鍋體。需要注意的是,使用燃氣加熱時,需要確保燃氣壓力適當。
溫度控制
夾層鍋通常配備有溫度控制系統和 閥等設施,可以有效監控和調節內部工作溫度,保證 生產。用戶可以根據需要調整蒸汽壓力或電加熱功率,以達到所需的加熱溫度。
特點
夾層鍋具有以下特點:
受熱面積大,熱效率高
加熱均勻,液體材料沸騰時間短
加熱溫度可控
外觀美觀,安裝方便,操作簡單。
應用
夾層鍋廣泛應用於各類食品的加工,如熬湯、燉肉、煮粥等,能夠提高食品加工質量、縮短加工時間並改善工作條件。
綜上所述,夾層鍋通過其獨特的雙層結構和多種加熱方式,實現了均勻的加熱效果,適用於各種食品加工場景。
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