鼠李糖傳統工藝存在的問題以及影響因素：

鼠李糖傳統的生產工藝主要是通過植物提取（穿龍薯蕷，黃姜等）。提取通常採用醇提，採用蒸餾進行溶劑的回收。傳統的蒸餾方式，在一定程度上會造成鼠李糖的結構發生改變，於此同時降低溶劑的純度及收率。與膜濃縮相比，能耗較高。除此之外，在得到粗提物後要加入H2SO4將其水解，水解一段時間過後加入Ca(OH)2中和至中性或偏酸性。在此過程中會形成CaSO4沉澱，此沉澱微溶於水，不易除去。採用矽藻土過濾或是離心過濾，過濾效果較差，而將鼠李糖原液進行初濾將大部分的雜質去除之後，在進行膜濃縮效果理想，單位時間 液處理量也能達到生產要求。

 

膜分離技術在鼠李糖提取中主要體現在：

1、 膜過濾系統，將鼠李糖提取液中的蛋白質，膠體，纖維素等大分子物質完全截留，由於鼠李糖提取液中的有效成分均爲小分子，因此完全透過。

2、 膜濃縮系統，常溫濃縮，提取液中的熱敏性物質不會破壞，有效成分純度高；膜濃縮膜的孔徑小，能將微溶於水的CaSO4完全截留，提高鼠李糖的純度。

 

鼠李糖膜濃縮工藝流程：

鼠李糖粗提液→醇提→粗濾→膜過濾→膜濃縮→後續處理

 

鼠李糖膜過濾設備優勢：

1、膜過濾精度高，徹底去除提取液中的植物纖維、膠體、澱粉等，透過液澄清透亮，產品品質高；

2、均質過濾，有效成分損耗少；

3、具有一定的除菌效果，爲後續滅菌節約了成本；

4、無需助濾劑，無污染物產生，節約環保；

5、設備清洗簡便，操作自動化，節省勞動力。

 

“和誠過濾”膜濃縮設備優勢：

1、常溫濃縮，無相變、質變，不破壞有效成分、熱敏性成分，能耗低；

2、膜使用壽命長，減少耗材的損耗，降低企業成本；

3、膜系統自控程度高，便於操作、清洗維護等；

4、採用304或316L衛生級材料，符合GMP認證標準；

5、膜濃縮過程在密閉容器中進行，實現清潔生產。

6、膜元件填充面積大，系統佔地面積小，便於老廠技術改造、擴建或新建項目，可有效的降低生產成本和投資。   

 

“和誠過濾”鼠李糖膜濃縮設備：

 

成都和誠過濾技術有限公司專注於解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥製劑/茶飲及茶葉深加工/發酵液/純化水/化工廢水等生產過程中的相關過濾、澄清、除雜、精製、濃縮等難題，同時爲客戶提供專業的技術解答、過濾設計。若您有相關過濾的難題歡迎來電溝通交流。

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