主體材質爲304不鏽鋼。機體採用６MM不鏽鋼板焊接，配電箱及後防護罩爲1.2MM不鏽鋼，刀片材質爲硬質不鏽鋼，模具材質採用銅、POM材質。齒輪內部傳動採用45號熱處理鋼材，成型接觸食品齒輪爲304不鏽鋼和青銅、POM耐磨材料。

操控系統爲電磁啓動過載過熱保護，設有急停開關 系統。電機品牌爲永嘉南方減速機。傳動結構爲齒輪傳動和牙盤鏈條傳動。成型剪切採用關節槓端軸承拉桿原理動作均勻穩定。

模具尺寸：22/25/27/30/32mm；

模具所產丸子對應克數：5/8/15/20/25克；每分鐘快達600粒。

成型方式：採用半開明型鋼刀快速抽剪成型

應用對象：各種高低檔魚丸、牛肉丸、素丸、肉丸、牛筋丸、貢丸、墨魚丸等實心產品

成型優勢：單刀插剪配合精密可以將牛筋豬肉筋膜等不易剪斷的產品成型及可用於魚丸成型

操作簡便， 。易於清洗，清洗時漏斗及模具等均可 清洗。