高速斬拌機介紹：

   斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到 的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由於乳化處理，使肉製品品的細密度與彈性大大增強， 的提高了肉製品乳化效果、彈性及細膩度。採用變頻技術，刀速調整範圍大，具有 節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計 爲合理。

高速斬拌機特點：

1.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；

2.斬鍋爲鑄不鏽鋼材質，並有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現象；

3.關鍵部位採用機加工中心加工，確保加工的準確度；

4.刀尖與斬鍋的間隙爲1.5-2mm。大豆乳化的效果 的好；

5.刀軸軸承採用兩道密封，確保刀軸旋轉部位良好潤滑，是傳動平穩；

6.整機具有良好的動、靜平衡、噪音小、震動小等特點

   斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把肉製品 的乳化，同時可以把其他輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉製品加工機械。

高速斬拌機參數：

加工定製	是	種類	斬拌機	品牌	漢科
型號	zb-125	電壓V	380	功率kw	22.55
淨重kg	1200	包裝	標準包裝	外形尺寸mm	2400*1420*1300

售後 ：

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