諸城市華鋼機械有限公司

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經營模式: 生產製造

所在地區: 山東省  濰坊市

認證資訊: 身份認證

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諸城市華鋼機械有限公司是煙燻爐,斬拌機,滾揉機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的供應華鋼200公斤燻肉設備、香腸燻蒸爐,華鋼小型實驗室用滾揉機,廠家直銷現貨小型斬拌機、肉類斬拌機等系列產品。

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斬拌機 食品斬拌機 斬拌機價格、多功能斬拌機

圖片審覈中 斬拌機 食品斬拌機 斬拌機價格、多功能斬拌機
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價格 面議
起批量 ≥1件
供貨總量 100件
產地 山東省/濰坊市
發貨期 自買家付款之日起10天內發貨
數量

徐小姐 女士
  • 185****1695

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  • 徐小姐  女士 
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  • 傳真:0536-6097809
  • 地址: 山東省 濰坊市   諸城市 諸城市
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產品詳情

“斬拌機 食品斬拌機 斬拌機價格、多功能斬拌機”參數說明

是否有現貨: 加工定製:
適用範圍: 肉製品加工廠設備 種類: 斬拌機
品牌: 華鋼 電壓: 380
功率: 13.98 淨重: 1200
外形尺寸: 2020*1200*1300 型號: ZB-125
規格: ZB-125 商標: 華鋼
包裝: 標準包裝

“斬拌機 食品斬拌機 斬拌機價格、多功能斬拌機”詳細介紹

肉泥斬拌設備-丸子斬拌機

設備說明:

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水, ,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

設備特點:

① 本機廣泛應用於肉類,蔬菜,堅果,海產品及調味品等。

② 轉鍋爲鑄造不鏽鋼材質,並有防溢鍋沿, 斬拌機採用了先進的控制技術,不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和複合膠原蛋白的原料,大大提高了原有效防止滲料現象。

③ 關鍵部件採用加工中心加工,確保加工精度。

④ 刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。

⑤主軸採用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度 料的利用率。斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料範圍廣等特點,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性,並且可以很好的節省電能損耗。

斬拌效果:

斬拌機的工作原理:

斬拌是一種切割與混合同時進行的肉品加工過程,是肉餡類製品生產的關鍵技術之一。肉餡中各種物料通過斬拌過程得以充分切碎並均勻混合,斬拌中肌肉結構受到破壞,肌肉蛋白溶出並與脂肪充分混勻,肉餡的保水和保油性能大大增強,粘度和彈性增大,有利於提高產品出品率和改善產品質構。

有意向的老闆可 聯繫:18563611695

 

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