獼猴桃汁均質機,果汁均質設備,廣東均質機價格
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產品詳情
“獼猴桃汁均質機,果汁均質設備,廣東均質機價格”參數說明
型號: | IKN2000 | 規格: | 111 |
商標: | IKN | 包裝: | 木箱 |
轉速: | 9000rpm | 附加功能: | 碾磨 |
操作類型: | 自動 | 材質: | 316L不鏽鋼 |
用途: | 中、高黏度液體和膏狀物 | 重量: | 90 |
類型: | 均質機 | 產量: | 200 |
“獼猴桃汁均質機,果汁均質設備,廣東均質機價格”詳細介紹
【產品名稱概述】獼猴桃汁膠體磨,獼猴桃汁均質機,高剪切膠體磨,高剪切均質機,果汁膠體磨,果汁均質機,膠體磨廠家,均質機廠家,專業膠體磨,專業均質機,IKN膠體磨
【獼猴桃汁的生產工藝概述】
獼猴桃→挑選→清洗祛雜→榨汁→離心分離→酶處理→調配→過濾→膠體磨→均質→真空脫氣→ 溫暫態滅菌→灌裝→ 真空封蓋→噴淋殺菌→烘乾→真空檢測→貼標→噴碼→成品
獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經; 有清熱生津,健脾止瀉,止渴 的 ; 常用來 食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症,有着廣闊的市場前景。但要製作出高質量的獼猴桃汁,需要有高品質的設備配合生產,高剪切膠體磨和高剪切均質機在獼猴桃汁的生產過程中有着極其顯著的作用。
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【高剪切膠體磨在獼猴桃汁的生產中的應用】
高剪切膠體磨可以將獼猴桃果粒充分研磨細化,變成很細小的果粒。
【高剪切均質機在獼猴桃汁的生產中的應用】
在經過高剪切膠體磨處理後,獼猴桃果粒的粒徑已經很小了,但是果粒的大小不均一,需要高剪切均質機來將果粒顆粒處理到均一,也可以進一步的細化獼猴桃果粒,使 終的獼猴桃汁成品均勻穩定。
【高剪切膠體磨的工作原理及特點】
高剪切膠體磨在電動機的高速轉動下物料從進口處直接進入高剪切破碎區,通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎,然後吸入剪切粉碎 區,在十分狹窄的工作過道內由於轉子刀片與定子刀片相對高速切割從而產生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動和離心力的作用下,將已粉碎細化的物料重新壓入精磨區進行研磨破碎。精磨區分三級,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,線速度越長,物料越磨越細,同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級流體的方 向速度瞬間發生變化,並且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經過三個精磨區的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之後,從而產 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等 使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質、細化的目的。液料的 細度可達0.5um。
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【高剪切均質機的工作原理及特點】
高剪切均質機就是 、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成爲均一相。由於轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環往復, 終得到穩定的高品質產品。
高剪切均質機的特點:
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約爲0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
②該設備可以適用於各種分散乳化工藝,也可用於生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
③三級乳化機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
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【高剪切膠體磨在獼猴桃汁的生產中的應用】
高剪切膠體磨可以將獼猴桃果粒充分研磨細化,變成很細小的果粒。
【高剪切均質機在獼猴桃汁的生產中的應用】
在經過高剪切膠體磨處理後,獼猴桃果粒的粒徑已經很小了,但是果粒的大小不均一,需要高剪切均質機來將果粒顆粒處理到均一,也可以進一步的細化獼猴桃果粒,使 終的獼猴桃汁成品均勻穩定。
【高剪切膠體磨的工作原理及特點】
高剪切膠體磨在電動機的高速轉動下物料從進口處直接進入高剪切破碎區,通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎,然後吸入剪切粉碎 區,在十分狹窄的工作過道內由於轉子刀片與定子刀片相對高速切割從而產生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動和離心力的作用下,將已粉碎細化的物料重新壓入精磨區進行研磨破碎。精磨區分三級,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,線速度越長,物料越磨越細,同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級流體的方 向速度瞬間發生變化,並且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經過三個精磨區的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之後,從而產 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等 使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質、細化的目的。液料的 細度可達0.5um。
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【高剪切均質機的工作原理及特點】
高剪切均質機就是 、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成爲均一相。由於轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環往復, 終得到穩定的高品質產品。

高剪切均質機的特點:
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約爲0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
②該設備可以適用於各種分散乳化工藝,也可用於生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
③三級乳化機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
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“獼猴桃汁均質機,果汁均質設備,廣東均質機價格”其他說明
型號 |
標準流量 L/H |
輸出轉速 rpm |
標準線速度 m/s |
馬達功率 KW |
進口尺寸 | 出口尺寸 |
ER2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
ER2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
ER2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
ER2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
ER2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
ER2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
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