核桃乳高剪切均質機,核桃乳三級高剪切均質機,核桃乳在線式乳化均質機
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產品詳情
“核桃乳高剪切均質機,核桃乳三級高剪切均質機,核桃乳在線式乳化均質機”參數說明
類型: | 轉軸式研磨機 | 品牌: | IKN |
工作方式: | 轉軸式 | 驅動方式: | 電動 |
作用對象: | 流體物料 | 適用物料: | 各種流體物料 |
驅動功率: | 1 | 研磨籃容量: | 1 |
介質尺寸: | 1 | 行程: | 1 |
外形尺寸: | 1 | 型號: | IKN2000 |
規格: | 1 | 商標: | IKN |
包裝: | 木箱 | 運輸方式: | 物流汽運 |
交貨期: | 20 | 材質: | 316L |
電壓: | 380 | 重量: | 111 |
產量: | 1000 |
“核桃乳高剪切均質機,核桃乳三級高剪切均質機,核桃乳在線式乳化均質機”詳細介紹
核桃乳高剪切均質機,核桃乳三級高剪切均質機,核桃乳在線式乳化均質機,核桃乳三級管線式高剪切均質機,
傳統的核桃乳生產線均質部分一般是採用國產的臥式均質泵進行 級均質乳化,再進過高壓均質機進行二級均質乳化,當然也有兩級均質均採用高壓均質機,即兩臺高壓均質機串聯。對於核桃乳的口感以及穩定性(即均質效果)主要看高壓均質機的壓力大小,壓力越大均質效果越好,所以一般大型的乳製品企業在生產均質過程中都採用了進口的高壓均質機,壓力一般在七八百公斤,而中小型企業考慮設備成本一般會選用國產的高壓均質機,壓力一般在三四百公斤。
我們以5噸/時的產量來算,一般採用高壓均質機至少需要55kw功率的高壓均質機,能耗較大,如果採用進口的高壓均質機價格正常在80萬-300萬之間,而國產的會比較便宜,好點的也就十幾萬。
對比一下IKN 的三級管線式高剪切均質機,IKN 在與國內多家大型乳製品企業合作生產核桃乳與花生奶項目過程中發現,當IKN三級高剪切均質機轉速調製9000轉時,處理核桃乳、花生奶相當於進口高壓均質機1000公斤的壓力效果,而將轉速調製14000rpm時可相當於進口高壓均質機1300公斤的壓力。並且採用11kw的三級高剪切均質機即可以滿足5噸/小時的生產線產量,且運行穩定,相比高壓均質機安全性 ,設備成本控制在20萬以內。廣西某大型食品股份有限公司總經理說過,IKN高剪切的均質機除了效果可以超過他們預期之外,單能耗一項,一年就可以省下一臺設備。
三級高剪切混合分散均質乳化機就是 、快速、均勻地將一個相或多個相(液 體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時,兩種物料重組成爲均一相。由於轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和 湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環往復, 終得到穩定的高品質產品。
速分散均質乳化機又稱 速離心式分散均質乳化機。 速均質乳化機具有處理量大,能耗小的有點,適合於工業化連續化生產; 速乳化機處理的物料具有顆粒分佈範圍窄,均勻度好的特點;三級均質乳化機省時、 、節約能源,生產效率高。IKN乳化機還具有裝卸簡單,易清洗滿足不同場合的CIP清洗需要的特點。依肯乳化機同事還具備了物料 分散乳化,噪音低,運行平穩,維護方便等優勢。(特點)
特點:
1、處理量大,適合工業化在線連續生產
2、粒徑分佈範圍窄,勻度高
3、省時、 、節約能耗
4、噪音低,運轉平穩
5、消除批次間生產的品質差異
6、無死角,物料 通過分散剪切
7、水迴圈機械密封,密封效能好;
8、物料接觸面採用316L不鏽鋼,拋光處理,達到GMP標準;
9、具有短距離、低揚程輸送功能;
10、使用簡單,維修方便。
三級在線式分散乳化機,主要應用於處理大量乳液和生成超細懸乳液。由於同時用三個工作頭(轉子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分佈,獲得 小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩定性 。分散頭容易 換,適合於各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率,這樣便於規模擴產。
核桃乳高剪切均質機ERS2000 系列設備型號表:
核桃乳均質機,核桃露均質機,飲料均質機,乳品均質機,高剪切均質機,IKN均質機,進口均質機,均質機廠家,均質機價格,節能均質機
傳統的核桃乳生產線均質部分一般是採用國產的臥式均質泵進行 級均質乳化,再進過高壓均質機進行二級均質乳化,當然也有兩級均質均採用高壓均質機,即兩臺高壓均質機串聯。對於核桃乳的口感以及穩定性(即均質效果)主要看高壓均質機的壓力大小,壓力越大均質效果越好,所以一般大型的乳製品企業在生產均質過程中都採用了進口的高壓均質機,壓力一般在七八百公斤,而中小型企業考慮設備成本一般會選用國產的高壓均質機,壓力一般在三四百公斤。
我們以5噸/時的產量來算,一般採用高壓均質機至少需要55kw功率的高壓均質機,能耗較大,如果採用進口的高壓均質機價格正常在80萬-300萬之間,而國產的會比較便宜,好點的也就十幾萬。
對比一下IKN 的三級管線式高剪切均質機,IKN 在與國內多家大型乳製品企業合作生產核桃乳與花生奶項目過程中發現,當IKN三級高剪切均質機轉速調製9000轉時,處理核桃乳、花生奶相當於進口高壓均質機1000公斤的壓力效果,而將轉速調製14000rpm時可相當於進口高壓均質機1300公斤的壓力。並且採用11kw的三級高剪切均質機即可以滿足5噸/小時的生產線產量,且運行穩定,相比高壓均質機安全性 ,設備成本控制在20萬以內。廣西某大型食品股份有限公司總經理說過,IKN高剪切的均質機除了效果可以超過他們預期之外,單能耗一項,一年就可以省下一臺設備。
三級高剪切混合分散均質乳化機就是 、快速、均勻地將一個相或多個相(液 體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時,兩種物料重組成爲均一相。由於轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和 湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環往復, 終得到穩定的高品質產品。
速分散均質乳化機又稱 速離心式分散均質乳化機。 速均質乳化機具有處理量大,能耗小的有點,適合於工業化連續化生產; 速乳化機處理的物料具有顆粒分佈範圍窄,均勻度好的特點;三級均質乳化機省時、 、節約能源,生產效率高。IKN乳化機還具有裝卸簡單,易清洗滿足不同場合的CIP清洗需要的特點。依肯乳化機同事還具備了物料 分散乳化,噪音低,運行平穩,維護方便等優勢。(特點)
特點:
1、處理量大,適合工業化在線連續生產
2、粒徑分佈範圍窄,勻度高
3、省時、 、節約能耗
4、噪音低,運轉平穩
5、消除批次間生產的品質差異
6、無死角,物料 通過分散剪切
7、水迴圈機械密封,密封效能好;
8、物料接觸面採用316L不鏽鋼,拋光處理,達到GMP標準;
9、具有短距離、低揚程輸送功能;
10、使用簡單,維修方便。
三級在線式分散乳化機,主要應用於處理大量乳液和生成超細懸乳液。由於同時用三個工作頭(轉子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分佈,獲得 小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩定性 。分散頭容易 換,適合於各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率,這樣便於規模擴產。
核桃乳高剪切均質機ERS2000 系列設備型號表:
型號 | 標準流量 L/H |
輸出轉速 Rpm |
標準線速度 m/s |
馬達功率 KW |
進口尺寸 | 出口尺寸 |
ERS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
ERS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
ERS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
ERS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
ERS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
ERS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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