湖北地區茶葉殺青設備價格 ， 茶葉烘乾機 茶葉殺青專用生產設備高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種製茶步驟。立威茶葉殺青機在殺青的同時可烘幹掉10%的水分，有利於後續烘乾加工處理，並且具有殺菌、殺蟲卵等功能，提高茶葉的品質。 湖北地區茶葉殺青設備價格 ， 茶葉烘乾機 1.加熱速度：微波能直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統製作時，必須有一個預熱過程。 2、茶葉加熱均勻：微波殺青烘乾是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產生外熟內生，外幹內溼。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。 3、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能最大限度地保留茶葉中的營養成份，而用傳統的殺青、乾燥在滾筒殺青機和烘乾機中滯留的時間較長，故茶葉中的營養成份損失較多。茶葉殺青 茶葉殺青設備 4、滅菌、醇化作用大：茶葉在採摘、製作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘乾具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波特別對春，夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其他機械是無法潛代的。 5、茶葉品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤 耐藏、香氣損失少，乾燥均勻，同時由於水份蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的覆水性好，泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產生焦葉、不穩定。 6、降低勞動強度，提高工作效率：本設備採用了自動上、下料，操作人員只須按起動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、乾燥只需1-2人。而傳統的殺青、乾燥工作勞動強度大，工作環境差，產量有限，整個殺青乾燥需5-6人。 湖北地區茶葉殺青設備價格 ， 茶葉烘乾機 技術諮詢： 13964173313 鄭經理 7、無公害、環保型設備：微波殺青乾燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前製茶行業中理想的無公害、環保型設備。 小型微波茶葉殺青機時間短` 茶葉烘乾殺青機廠家是什麼工藝呢 ? 茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進行殺青，多酚類物質就會在酶的作用下進行氧化發酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然後壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程式。 茶葉殺青微波殺青技術已經成功的運用到茶葉生產過程中，微波升溫很快，殺青的溫度一般在 85 攝氏度以上，微波能迅速的把問題提升到 85 攝氏度，這樣就能立即抑製氧化酶活性，從而達到殺青的效果。 小型微波茶葉殺青機時間短` 1. 加熱速度：微波能直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統製作時，必須有一個預熱過程。 2、茶葉加熱均勻：微波殺青烘乾是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產生外熟內生，外幹內溼。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。 3、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能最大限度地保留茶葉中的營養成份，而用傳統的殺青、乾燥在滾筒殺青機和烘乾機中滯留的時間較長，故茶葉中的營養成份損失較多。 4 、滅菌、醇化作用大：茶葉在採摘、製作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘乾具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波特別對春，夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其他機械是無法潛代的。 5、茶葉品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤 耐藏、香氣損失少，乾燥均勻，同時由於水份蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的覆水性好，泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產生焦葉、不穩定。 6、降低勞動強度，提高工作效率：本設備採用了自動上、下料，操作人員只須按起動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、乾燥只需1-2人。而傳統的殺青、乾燥工作勞動強度大，工作環境差，產量有限，整個殺青乾燥需5-6人。 7、無公害、環保型設備：微波殺青乾燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前製茶行業中理想的無公害、環保型設備。 小型微波茶葉殺青機時間短` 售後 : 公司負責設備的安裝調試，技術 和操作培訓。產品實行 “ 三包 ” ，保修一年，終身技術 。保修期內，設備出現的任何故障，公司將在接到通知後 2 小時內給予客戶回覆 回復資訊， 24 小時內派出技術人員到位協助用戶解決實際問題，一年內免費 換零配件。