無錫江科自動化技術有限公司

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經營模式: 生產製造

所在地區: 江蘇省  無錫市

認證資訊: 身份認證

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無錫江科自動化技術有限公司是沙拉醬乳化機,卡仕達乳化機,西點醬乳化機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的沙拉醬實驗機設備沙拉醬乳化機,沙拉醬設備,高剪切沙拉醬乳化機,下均質型沙拉醬設備,沙拉醬設備,沙拉汁配料系統,全自動沙拉醬設備等系列產品。

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沙拉醬乳化機設備廠家

圖片審覈中 沙拉醬乳化機設備廠家
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沙拉醬乳化機設備廠家

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價格 面議
起批量 ≥1件
供貨總量 100件
產地 江蘇省/無錫市
發貨期 自買家付款之日起25天內發貨
數量

錢丹 女士
  • 189****1697

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  • 錢丹  女士  (職員)
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  • 地址: 江蘇省 無錫市   惠山區 無錫市惠山區錢橋街道西漳村
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產品詳情

“沙拉醬乳化機設備廠家”參數說明

是否有現貨: 認證:
乳化機類型: 均質乳化機 效果: 高剪切乳化機
工作方式: 真空乳化機 適用場所: 工業生產用
適用物料: 食品 料筒形狀: 管道型
應用領域: 食品 品牌: 江科
電機功率: 10 外形尺寸(長*寬*高): 4500*2500
整機重量: 2000 生產能力: 3200
噪音: 0-80 主軸轉速: 9000
裝置方式: 固定式 適用溫度: 0-180
型號: 850 規格: 850L
商標: JKE 包裝: 木箱
電壓: 380 產量: 1000

“沙拉醬乳化機設備廠家”詳細介紹

沙拉醬乳化機設備廠家基本介紹

拉醬乳化機設備廠家研發製造的適用於高油含量的水包油乳化體系的沙拉醬蛋黃醬乳化機JPS系列,滿足客戶產品多元化需求,可靈活調整生產線。

  蛋黃醬乳化機在攪拌、混合、乳化階段都有優異的表現

沙拉醬乳化機設備廠家性能特點
沙拉醬乳化機攪拌可以無極調速,可以使攪拌與物料在瞬間形成對流,可以將預混時間大大縮短,預混效果大大改善。適當加強攪拌可提高產品的穩定性,但攪拌過度則會使產品的黏度大幅度下降。因爲對一個確定的乳化體系,機械攪拌作用的強度越大,分散油相的程度越高,內相的分散度越大。而內相的分散度越大,油珠的半徑越小,這時的分散相與分散介質的密度差也越小,體系的穩定性提高。但油珠半徑越小,也意味着油珠的表面積越大,表面能很高,也是一種不穩定性因素。因此,當過度攪拌時,乳化體系的穩定性就被破壞,出現破乳現象。
沙拉醬乳化機設備廠家技術參數

乳化機採用全自動控制進油速度,保證批次穩定性。植物油添加速度特別是初期不能太快,否則不能形成0/W型的蛋黃醬。

 

乳化機纔有恆溫控制系統,杜絕溫度對物料的影響。乳化溫度應控制在15~20C.乳化溫度既不能太低,也不能太高。若操作溫度過高,會使物料變得稀薄,不利於乳化;而當溫度較低時,又會使產品出現品質降低現象。

沙拉醬乳化機設備廠家使用說明

4.操作過程全程抽真空。 卵磷脂易被氧化,使O/W型乳化體系被破壞,因此,在抽真空的條件下完成攪拌、混合、乳化操作,能使產品有效貯藏期大爲延長。

 

乳化部件獨特的三相迴圈乳化系統,充分乳化每一滴物料。 蛋黃醬是一種多成分的複雜體系,爲了使產品組織均勻一致,質地細膩,外觀及滋味均勻,進一步增強乳化效果。

 

  在材質方面江科JPS乳化系統採用304全不鏽鋼材質精造,其科學的投料與出料設計,可以讓整個沙拉醬蛋黃醬生產過程 加清潔衛生,真正把控品質。

 

拉醬乳化機設備廠家是廣泛應用於沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬西點醬生產製作的均質混合分散系統。它結合了 的乳化技術、超佳的可重複性、短批次時間以及精簡成本的優勢。無錫江科設計的JPS乳化系統能夠滿足所有市場的需求,可以設置多種工藝參數,設備構造堅實適合高強度生產,並且能夠隨市場日新月異的需求不斷發展設計。

沙拉醬乳化機設備廠家採購須知
拉醬乳化機設備廠家是廣泛應用於沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬西點醬生產製作的均質混合分散系統。它結合了 的乳化技術、超佳的可重複性、短批次時間以及精簡成本的優勢。無錫江科設計的JPS乳化系統能夠滿足所有市場的需求,可以設置多種工藝參數,設備構造堅實適合高強度生產,並且能夠隨市場日新月異的需求不斷發展設計。

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