1、簡介：組織蛋白生產線以低溫豆粕、花生粕爲主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀並重新組織化，形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用於火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業。 　

　2、原料：採用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等爲原料 　　

3、產品：：生產線可用於生產各類蛋白產品，通過調整模具擠出，有圓柱、方形、塊狀等，是素肉、素烤鴨、素丸、方便麪調味包、速凍水餃的主要原料；同時可生產穀物小食品等。 　

　4、生產能力：200-260公斤/小時，300-500公斤/小時 　　

5、生產流程：原料混合→調製→擠壓膨化→產品乾燥→冷卻→包裝（設備配置靈活） 　

　6、機器材料：所有的機器都是不鏽鋼板材。 　

　7、生產線技術參數 　　型號 裝機功率 實際功率 產量 設備尺寸 　　TSE65-S 85kw 65kw/h 200-260kg/h 15x1.5x2.0m 　　TSE85-S 120kw 80kw/h 300-500kg/h 18x1.5x2.0m 　　

8、 　　A、提供基礎配方； 　　B、設備質保一年； 　　C、提供廠房設計； 　　D、負責安裝調試； 　　E、負責人員培訓。