廠家直供 茴香腦 純正香料品質保證
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“廠家直供 茴香腦 純正香料品質保證”參數說明
| 型號： | 茴香精油 | 商標： | 恆誠香料 |
| 包裝： | 塑料桶 | 專利分類： | 植物精油 |
| 公斤： | 1kg 5kg 10kg 25kg |
“廠家直供 茴香腦 純正香料品質保證”詳細介紹
植物基本資訊： 八角茴香
【別名】：大茴香、八角、八月珠。
英文名: Star Anise Oil
製法 : 本品爲木蘭科植物八角茴香. 的新鮮枝葉或成熟果實經粉碎後經水蒸氣蒸餾得到的揮發油。
【來源】：爲木蘭科植物八角茴香的果實。秋、冬二季果實由綠變黃時採摘，置沸水中略燙後乾燥或直接乾燥。
【質量指標】
性狀：本品爲無色或淡黃色的澄清液體；
香氣：氣味與八角茴香類似。冷時常發生渾濁或析出結晶，加溫後又澄清。
相對密度（25℃）：0.975～0.992
折光率：1.5525～1.5600
凍點： ≥ 15℃
旋光度： -2°至+2°。
重金屬 ：不得過百萬分之五
溶解性：本品在90％乙醇中易溶。
主要成分：茴香油的主要成分爲反式茴香腦（Anethole）, 反式茴香腦（80%~95%），蒎烯，對甲氧基苯乙酮，水芹烯，對異丙基 ，甲基蔞葉酚，l-檸檬烯，1,8-萜二醇，大茴香醛（約7%），大茴香酮，茴香酸，l-芳樟醇，a-松油醇等。貯久後茴香腦含量下降，甲基蔞葉酚增加
性狀：本品爲無色或淡黃色的澄清液體；
香氣：氣味與八角茴香類似。冷時常發生渾濁或析出結晶，加溫後又澄清
| Appearance: 性 狀 |
colorless to light yellow clear liquid,With a characteristic anise aroma無色至淡黃色澄清液體，具有八角茴香特有的香氣，有茴香的特殊氣味，味甜。 |
qualified 合格 |
| Relative density： 相對密度 |
0.975 ～ 0.988 |
0.981 |
| Refractive index: 折 光 |
1.553 ～ 1.560 |
1.558 |
| Optical rotation: 旋 光 |
–2° ～ 1° |
-1 |
| Solubility: 溶 解 度 |
easy soluble in 90% ethanol 易溶於90%乙醇中 |
qualified 合格 |
| Content: 含 量 |
anethole>85% 含茴香腦85%以上 |
86% |
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