棕 櫚 酸
別  名：十六（烷）酸 （Hexadecanoic acid）   
分子量：256.42 化學式：CH3(CH2)14COOH                
分子式：C16H32O2 CAS NO：57-10-3                           
ELINCS NO：200-312-9 產品的物化性質： 本品是從天然植物油（棕櫚油或棕櫚仁油）中提取精製的高純度高級脂肪酸，外觀爲白色帶有珠光的固體，不溶於水，溶於乙醇、氯仿、乙醚及其他有機溶劑，閃點206℃。
主要質量指標： 
項目（Item）                                  標準（Standard）
產品外觀（Appearance）                        粉末或片狀
熔點（Melting  Polint）， ℃                   62-63.5
酸值（Acid  Value）， mgKOH/g                      216-220
皂化值（Saponification Value）， mgKOH/g         217-221
碘值（Iodine  Value）， gIB2B/100g                 ≤ 1.5
色度（Color）， Hazen                               ≤  80
純度（C16）    %                                    ≥ 98
產品應用：
1.用於合成棕櫚酸異丙酯（IPP ）、棕櫚酸異辛酯、棕櫚酸異丁酯、斯盤（ span 40 ）、吐溫 T-40 、棕櫚酸單甘脂、 、羥乙基棕櫚酸咪唑啉甜菜鹼、聚棕櫚酸乙二醇酯、棕櫚酸氨基咪唑啉、棕櫚醯氨基丙基二甲基叔胺、棕櫚酸二甲胺基乙醇酯等衍生物；
2.用於製取氯黴素棕櫚酯和膽固醇棕櫚酸酯等藥品與輔助原料，以及藥用溶劑等；
3.工業中用作調溼劑、潤滑劑、增塑劑、消泡劑和滲透劑、以及香料和色料的溶劑等；
4.是重要的日用化學品中間原料，可用作合成洗滌劑等；
5.可用作生產皮革加脂劑和十六烷基 基甜菜鹼等。
包裝、貯運： 產品用複合袋包裝，每袋淨重25kg，貯運時應防止日光直射和雨淋，貯存於陰涼乾燥通風處，注意遠離火源和氧化劑，按一般化學品規定貯運。