諸城市強大機械廠

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高級版

經營模式: 生產製造

所在地區: 山東省  濰坊市

認證資訊: 資質認證

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食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋 食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋 食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋 食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋 食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋
食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋

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食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋

訂貨量(件) 價格(元/件)
1 36000.00
≥2 35900.00
供貨總量 100件
產      地 山東省/濰坊市
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  • 15866162166
李煥強 先生
  • 產品詳情

“食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋”參數說明

是否有現貨: 適用範圍: 休閒食品廠設備、肉製品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、酒廠設備、西餐店設備、中餐店設備
殺菌設備類型: 釜式 加工定製:
營銷: 清倉 型號: 700*1200
規格: 700 商標: 強大
包裝: 薄膜 外觀尺寸: 2200*1200*2100
處理量: 150kg 容積: 0.5
產量: 500

“食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋”詳細介紹

食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋

食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋

700*1200雙層熱水迴圈半自動設備參數

1.    有效容積0.5立方,處理量125-150公斤。封厚不鏽鋼4mm

2.     保溫層30mm不鏽

    3.     小車1輛;盤子3個,全爲不鏽鋼。

         4.     配置壓力錶、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。

 

殺菌鍋操作規程

加熱

  1. 關閉鍋蓋,關閉放氣閥門,打開鍋蓋密封閥門,密封鍋蓋。
  2. 打開電源開關、空壓機電機開關。
  3. 打開冷水進水閥門,打開上水管放氣閥門,打開小泵開關,把水位上到殺菌鍋水位計的13左右。
  4. 打開殺菌開關,設定殺菌溫度,提前把鍋內熱水加熱到100度左右。加熱過程中待到水加熱到80度左右時,把立着的管道閥門打開,然後開啓鍋後面上進水閥門,開水泵迴圈一下,那樣加熱會更快一點。(水迴圈加熱時不用打開管道放氣開關。)
  5. 待水加熱至100度左右時,關閉殺菌開關,然後關閉鍋後上進水閥門關閉水泵電機。把立着的管道閥門打開,再把下面 下麪平行的閥門打開讓熱水用空氣壓回熱水罐內。放掉上鍋內餘水和空氣,關閉密封鍋蓋閥門,打開鍋蓋放氣閥門,開啓鍋蓋。

裝入食品,開始殺菌

  1. 關閉鍋蓋,關閉放氣閥門,打開鍋蓋密封閥門,密封鍋蓋。
  2. 打開電源開關,打開空壓機開關,打開壓力開關,待壓力達到0.18-0.2自動排氣時,開如同以前步驟上水,把熱水加入殺菌過內上水位達到鍋內水位的13時先關閉上進水閥門,再關閉水泵電機。
  3. 打開殺菌開關,設定殺菌時間,待鍋內溫上升到100度左右時,打開立着的管道閥門,找開鍋內上進水閥門,開啓水泵開關(迴圈時因爲是本鍋內迴圈,所以不用打開管道上的放氣閥門)。
  4. 殺菌完成後,報警器閃爍,先關閉殺菌開關,關閉上進水閥門,關閉水泵,把上鍋內熱水再用立着的管道閥門打開壓回下熱水罐水泵。

冷水降溫

  1. 熱水全部壓回熱水罐後,打開冷水罐閥門,再打開管道放氣閥門找開水泵開關,待水壓力達到時,把放氣閥門關閉23,再打開上進水閥門,往鍋內注入冷水降溫(注意:降溫時上水閥門不能開得太大太急,要慢慢開,每次開一點,等水銀溫度計顯示溫度在6度左右時把閥門全部打開)。讓水位注滿鍋內的多半鍋,讓冷水把食品沒入冷水中冷卻,使其達到正常溫度,以保證基保質期長的目的,冷卻10分鐘左右。
  2. 冷卻完成後,把管道立着的閥門打開,再把冷水進水閥門打開,主空氣把水壓回冷水罐內。放掉殺菌鍋內空氣和餘水,關閉空氣開關,打開鍋上手動放氣閥門,關閉鍋蓋密封圈進氣閥門,打開放氣閥門。殺菌完成!!!

 

  1. 電器兩用半自動系統一套,自動控溫,控壓,自動保溫保壓,主要有進口角座閥,正泰電器等。
  2. 本設備設計壓力0.35mpa,試驗壓力0.44mpa。設計溫度145℃,配有正規壓力容器手續壹套。
  3. 保修壹年、上門指導安裝。食品防腐滅菌設備 玉米滅菌鍋