黃豆蒸煮流水線 全自動巴氏滅菌機
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產品詳情
“黃豆蒸煮流水線 全自動巴氏滅菌機”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 9001 |
品牌: | 常青藤工業裝備 | 加工定製: | 是 |
種類: | 預煮機 | 功率: | 3.75 |
電壓: | 380 | 外形尺寸: | 3500*900*1400 |
產品用途: | 食品殺青機 | 淨重: | 1000 |
適用範圍: | 果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、休閒食品廠設備、酒廠設備、西餐店設備、飲品店設備、茶餐廳設備、咖啡店設備 | 營銷: | 新品 |
型號: | 3500 | 規格: | 0422 |
商標: | 常青藤工業裝備 | 包裝: | 拉伸膜 |
3: | 0.75 | 產量: | 55 |
“黃豆蒸煮流水線 全自動巴氏滅菌機”詳細介紹
設備運行:
1、運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不鏽鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
2、結構緊湊,操作方便、故障率低。
3、加熱方式採用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續殺青作業,解決了漂燙過程中因爲自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性,大大提高了漂燙殺青的成功率。
4、溫度、漂燙、控水時間自動調節設置控制,自動上料—攪拌—翻轉—控水—冷卻—出料全程自動完成。
5、全自動漂燙機適用於漂燙食品種類多的食品加工企業使用。
設備應用:
- 漂燙機主要用於蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。
- 漂燙機內部的水分爲熱水,加熱方式爲電加熱或蒸汽加熱,大多採用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較划算。
3、漂燙機在使用的過程中完全採用機械化操作,無需人工。4、物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。
5、一般漂燙完成的產品需要在經過風乾機,把產品表面的殘留的水分吹乾,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業的效益。
1.整機採用不鏽鋼製造(電器元件除外),清洗方便,滿足對食品衛生的相關規定;
2.爲保證溫度誤差小,採用進口溫度感測器,並在進口和出口各安裝一隻;
3.槽體採用2mm不鏽鋼製作;受力處採用3mm不鏽鋼製作;架體採用100×50×3mm不鏽鋼方管製作;保溫外包採用1mm不鏽鋼;上蓋採用1.2mm不鏽鋼;整機軸承和軸承座全部採用不鏽鋼製作;
4.設備鏈條轉角處全部採用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力
5.迴圈水泵前邊加有過濾系統(採用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內迴圈;過濾器清理口採用無工具 ,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和迴圈泵的後邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和迴圈泵的檢修過程中不至於把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
6.輸送鏈板全部採用國標SUS304不鏽鋼製作;節距爲38.1板厚1.2m、串軸爲φ10mm、鏈片爲3mm、衝孔爲φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。
7.爲保證產品殺菌無上浮殺菌無死角本機採用雙層網帶設計,網帶同步運轉保證產品先進先出。
8.爲保證及時供給蒸汽和節約多餘蒸汽,採用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。
9.爲保證蒸汽的供氣均與,採用蒸汽調節閥;並還配有手動閥,可達到自動手動雙控制。
10.爲讓設備排水、排雜乾淨,設備底部採用斜低設計,以減少衛生清洗死角清掃方便。
11.爲了讓產品定型冷卻的效果 ,本設備冷卻段特配有氣泡衝浪系統設計還起到了清洗作用。
12.輸送鏈板兩邊加有設計,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛生方便。
13.整機設有多個清洗孔,在設備的兩端還配有設備出料口處爲(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水 伸到設備底部沖洗,方便清理衛生。
14.爲讓整套設備的控制方便,本設備特配有獨立的控制系統,操作及保養維修方便不易潮溼。
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