食品雙層滅菌器 內外不鏽鋼 好清洗
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產品詳情
“食品雙層滅菌器 內外不鏽鋼 好清洗”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 9001 |
適用範圍: | 休閒食品廠設備、肉製品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、酒廠設備、西餐店設備、中餐店設備 | 品牌: | 強大 |
殺菌設備類型: | 釜式 | 加工定製: | 是 |
營銷: | 新品 | 型號: | 600 |
規格: | 600*1000 | 商標: | 強大殺菌鍋 |
包裝: | 拉伸膜 | 產量: | 100 |
“食品雙層滅菌器 內外不鏽鋼 好清洗”詳細介紹
食品雙層滅菌器 內外不鏽鋼 好清洗
聽殺菌鍋這個名稱,能知道這是一個壓力容器,多數人對這個設備不瞭解,覺得會有危險。其實不用擔心的,強大機械生產的滅菌鍋有 連鎖功能,是爲了防止設備在使用的過程中因爲壓力控制不均勻開啓鍋門,造成不必要的傷害。同時具有3重保護裝置,避免鍋內的熱氣誤傷,同時具有自動反壓裝置,壓力自動調節,鍋體焊接完好。因此,您可以放心使用我司生產的殺菌鍋。
水浴式殺菌鍋優點:
1、整個過程中避免了產品與空氣接觸,鍋內不存在空氣冷團,優化的熱水系統,保障釜內熱分佈均勻。
2、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱衝擊和蒸煮異味的產生。
3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。?
4、熱水儲存在上罐,產品升溫階段迅速。
5、整個生產過程中都有水浸泡產品,從而產生浮力,大大了包裝材料的破壞。
6、完全被水浸沒,溫度能從各方位滲透到產品中。??
7、熱水能夠重複使用,能量消耗,節省能源。
水浴式殺菌主要階段:
1、升溫階段:熱水進入到工藝罐浸泡到產品,蒸汽直接進入鍋內加熱工藝水至設定溫度。
2、保溫階段:溫度和壓力按照設定值保持穩定。
3、冷卻階段:通過冷水泵向工藝罐注入冷卻水,多餘的熱水回到熱水罐,直至冷卻到需要的溫度。
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