車間運作料車 帶輪小料車 304不鏽鋼裝料車
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產品詳情
“車間運作料車 帶輪小料車 304不鏽鋼裝料車”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 三證合一 |
加工定製: | 是 | 適用範圍: | 休閒食品廠設備、肉製品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、酒廠設備、中餐店設備、西餐店設備、飲品店設備 |
產品別名: | 可移動不鏽鋼料斗 | 產品用途: | 裝料 |
營銷: | 新品 | 產品名稱: | 小料車 |
型號: | 200L | 規格: | 200L |
商標: | 強大 | 包裝: | 纏繞膜 |
產量: | 1500000 |
“車間運作料車 帶輪小料車 304不鏽鋼裝料車”詳細介紹
車間運作料車 帶輪小料車 304不鏽鋼裝料車
車間運作料車 帶輪小料車 304不鏽鋼裝料車
小料車主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,並大限度的保持肉內的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。
特點:
1.本機採用不鏽鋼,圓弧型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.漿葉圓弧形,使醃料分佈均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4.該機採用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉,使肉塊在真空狀態下,通過傾斜式滾揉使 蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。
5.同時能使添加料(澱粉等)與 蛋白質互爲融合以達到肉質變嫩,口感好,成品出率高的目的。
6.日本進口歐姆龍電器,準確度高,使用壽命長。
7.配有上海產真空泵,提高了抽氣速度,縮短抽氣時間,提高勞動效率。
8.滾筒該採用偏心夾緊,安裝方便。
9.配有真空吸附料口,可將醃製液自動吸入滾筒內。
10.真空泵抽氣管與滾筒採用快換街頭連接,既保證了真空密封性,又保證了抽氣口的衛生。
11.繼電器控制:工作時間,暫停時間,總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定。
12.可以實現:正常滾揉—暫停—翻轉滾入→暫停迴圈模式。
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