廠家直銷肉泥斬拌機 肉製品斬拌機
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產品詳情
“廠家直銷肉泥斬拌機 肉製品斬拌機”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 三證合一 |
加工定製: | 是 | 適用範圍: | 肉製品加工廠設備 |
種類: | 斬拌機 | 電壓: | 380V |
功率: | 14kw | 淨重: | 260kg |
外形尺寸: | 1200*1100*1000mm | 產品用途: | 斬拌成泥狀產品 |
營銷: | 新品 | 型號: | Zb-80 |
規格: | 80 | 商標: | 強大 |
包裝: | 纏繞膜 | 產量: | 20 |
“廠家直銷肉泥斬拌機 肉製品斬拌機”詳細介紹
廠家直銷肉泥斬拌機 肉製品斬拌機
1.選用變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3600轉/秒間任意調整,該機噪音小,效率高,節能效果顯著。
2.整機主體採用不鏽鋼材料製作,堅固耐用、易於清洗。
3.溫度、時間、轉數可顯示並設定。可控制 佳斬拌時間。
4.斬刀與斬鍋間隙爲1.0~1.5mm,確保斬拌效果。
5.關鍵部件採用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
6.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋爲鑄造全不鏽鋼材質,並有防溢鍋沿,防止滲料,溢料。
斬拌機是肉製品生產製作工藝中的一個關鍵設備,它不僅能將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其他的原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據不同要求選擇適當的轉速相組合六組 相配合,可以縮短運行時間,減少發展量,可以保持料陷的原來色澤。
斬拌機的結構主要由盛裝原料的斬肉盤、高速旋轉的斬拌 、上料機構、出料機構、傳動系統、電器控制系統、刀蓋及機架等部分組成示。真空斬拌機要另加一套真空裝置。斬肉盤用不鏽鋼製造。電動機的動力通過三角皮帶和蝸輪蝸桿減速後,由棘輪機構帶動斬肉盤軸驅動斬肉盤單向旋轉,斬肉盤逆時針方向轉動。
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