煮風乾魚夾層鍋（宮經理：13793679159）醬汁魚煮鍋夾層鍋 操作簡單插電即用  夾層鍋分類：
1、按結構形式分爲：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構；
2、按工藝需要可以分爲：帶攪拌蒸汽夾層鍋和不帶攪拌蒸汽夾層鍋設備。

 醬汁魚煮鍋夾層鍋  吸收借鑑先進技術，結合衆多食品廠家的專家建議，自主研發的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分採用一次性成型的不鏽鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，採用蒸汽、液化氣、然氣等加熱方式，剮邊採用彈簧式，剮底採用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動力採用日本無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機的結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角，使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔淨、衛生，本機採用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失爲性能優良的食品化工製藥加工。

  夾層鍋採用一次成型的不鏽鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。可採用蒸汽、液化氣、然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用於肉製品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、製藥、乳品、飲料、罐頭、也可用於大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

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