蒸汽加熱行星炒鍋一鍵出料 枇杷梨膏炒鍋不糊鍋
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產品詳情
“蒸汽加熱行星炒鍋一鍵出料 枇杷梨膏炒鍋不糊鍋”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 三證合一 |
品牌: | 強大 | 加工定製: | 是 |
種類: | 行星炒鍋 | 售後 : | 質保一年,終身維護。 |
電壓: | 380V | 功率: | 36kw |
外形尺寸: | 2000*1700*1800mm | 淨重: | 400kg |
適用範圍: | 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、麪包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閒速食設備 | 營銷: | 新品 |
型號: | 500L | 規格: | 500L |
商標: | 春澤 | 包裝: | 拉伸膜 |
產量: | 10 |
“蒸汽加熱行星炒鍋一鍵出料 枇杷梨膏炒鍋不糊鍋”詳細介紹
蒸汽加熱行星炒鍋一鍵出料 枇杷梨膏炒鍋不糊鍋
蒸汽加熱行星炒鍋一鍵出料 枇杷梨膏炒鍋不糊鍋
秋冬季節,新鮮的梨子上市了。天氣乾燥,需要溼潤的還得來點秋梨膏。用行星炒鍋來做秋梨膏,先煮一段時間,再攪拌,不粘鍋不糊鍋。
行星炒鍋特點:
1、攪拌系統採用自轉公轉相結合的方式,其傳動比爲不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
2、使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。
3、設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免 攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進出原料節省人力。
4、採用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量。
5、具有易於操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
行星炒鍋結構:
1、由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體採用SUS304不鏽鋼製作,外鍋體焊有排氣口。
3、進氣部分由萬向球頭及管路組成。
4、可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
5、攪拌部分由電機、擺線針輪減速器,過橋板或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成,轉速可變頻調速。
6、可傾式機架由油杯、軸承座、支架與拉桿等組成。
行星炒鍋可採用蒸汽、液化氣、然氣,電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用於肉製品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、製藥、乳品、飲料、罐頭、也可用於大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
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