諸城市強大機械廠

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高級版

經營模式: 生產製造

所在地區: 山東省  濰坊市

認證資訊: 資質認證

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獼猴桃奇異果片低溫油炸機 火龍果片真空油炸機無油渣

圖片審覈中 獼猴桃奇異果片低溫油炸機 火龍果片真空油炸機無油渣
真空油炸機操作視頻
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價格 ¥ ~ ¥
起批量 1
供貨總量 20臺
產地 山東省/濰坊市
發貨期 自買家付款之日起7天內發貨
產品規格
700 360000.00 10臺可售
800 380000.00 10臺可售
總 價: ¥ 0 0

李煥強 先生
  • 139****9188
  • 產品詳情

“獼猴桃奇異果片低溫油炸機 火龍果片真空油炸機無油渣”參數說明

是否有現貨: 認證: 三證合一
品牌: 強大 加工定製:
種類: 真空油炸機 功率: 36kw
電壓: 380v 外形尺寸: 2800*1800*2200mm
產品用途: 低溫保色保香真空油炸 淨重: 1500kg
適用範圍: 果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、休閒食品廠設備、酒廠設備、西餐店設備、飲品店設備、茶餐廳設備、咖啡店設備 營銷: 新品
型號: 700 規格: 700
商標: 強大 包裝: 拉伸膜
產量: 10

“獼猴桃奇異果片低溫油炸機 火龍果片真空油炸機無油渣”詳細介紹

獼猴桃奇異果片低溫油炸機 火龍果片真空油炸機無油渣

獼猴桃奇異果片低溫油炸機 火龍果片真空油炸機無油渣

    做油炸食品,有油渣總是很煩人。需要不停的對油過濾,既耽誤生產,又影響健康。現在多數的油炸機都是油水分離,但是都是高溫油炸,會破壞食品本身的營養成分。而低溫油炸,既能油水分離,還能保持產品的營養,保色保香。整過過程中自動過濾油渣,實現了產品的一鍵控制,省人工。

  真空油炸機與普通油炸機區別:

     1、油炸溫度不同:真空油炸機屬於100°以下低溫油炸,普通油炸機屬於100°以上高溫油炸。

     2、產品外觀色澤不同:真空油炸後色澤鮮亮,不變色;普通油炸機產品受熱溫度不均勻,外觀會有變化。

     3、節油效果不同:真空油炸機一桶油可以迴圈使用,食品口感不變;普通油炸機一桶油用段時間必須換油,長時間使用產品口感不好。

     4、保溫效果不同:真空油炸機自動保溫效果好;普通油炸機溫度需要人工控制,不具保溫性能。

     5、控制方式不同:真空油炸機放入產品後全自動控制,無需人工操作,出產品可以直接食用;普通油炸機需要人工操作,出來產品需要人工濾油。

  低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反複利用率,降低成本。

  一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。

  在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的覆水性能。