本工藝涉及一種廢水處理技術，特別指土豆澱粉和其他薯類制 品加工生產行業中廢水的處理方法。

土豆製品加工過程中產生的廢水主要成分是土豆細胞液、細 胞液富含蛋白、纖維、澱粉和 等有機質，因此化學需氧量COD 和BOD非常高，一般都在28000mg/L～35000mg/L。

在澱粉加工過程中產生大量的高濃度酸性有機廢水，其主要成分 是殘留澱粉、蛋白質、纖維素和可溶性多糖，一般沒有毒性，但化學 需氧量COD很高，通常爲10000mg/L～30000mg/L，懸浮物SS爲 1500mg/L。如將廢水直接排放到環境水體中，不僅浪費水資源，也 對環境造成嚴重危害。如將該廢水未經處理排入污水處理廠進行處 理，由於有機負荷高，達不到理想效果，又將造成蛋白質等有用資源 浪費。針對澱粉工業廢水的特點，研究一種快速、 、低能耗的土豆製品廢水處理方法是當務之急。

國內外目前 常用的澱粉廢水處理方法總體上可分爲化學絮凝沉 澱法、氣浮處理法、生物處理法以及光合細菌法。雖然這些方法在實 際中都有應用，但由於土豆製品加工廢水排放量大、有機負荷高、 污染嚴重且處理難度大，應用過程都存在一些問題。廢水處理投資大、 成本很高，超出目前大部分土豆加工企業的承受能力。因此大力發展清潔生產，迴圈經濟，繼續研究回收土豆廢水中的有機物質，在回收這些物質的同時降低廢水的處理難度，是土豆製品加工廢水處 理研究的重點及熱點。

山東歌澤環保發明的新工藝要解決的技術問題是提供一種土豆製品加工廢水處理 方法，用這種方法處理廢水不僅降低了污染，還可將水中的非溶性物 質吸在濾網表面，增加了副產品的綜合利用，非常適用於土豆澱粉 和其他薯類製品加工行業廢水的處理。

本工藝要解決的技術問題由如下方案來解決：土豆製品加工廢水處理方法，其特徵在於：將土豆製品加工產生的廢水直接泵入150-250目的一級真空吸濾機，通過真空吸濾有效去除大部分懸浮 物，使廢水的化學需氧量COD值降低50%，再將一級真空吸濾機濾 出的水按4000-6000∶1重量比加入絮凝劑後進入200-300目的二級真空吸濾機，絮凝劑由聚合 和聚炳烯醯銨按50-100∶1重 量比混合攪拌即成，通過二級真空吸濾將細胞液中大量水吸出，把所 有非溶性物質吸在濾網表面，清理後可用於生產精製土豆蛋白及動物飼料發酵劑，通過二級真空吸濾可使廢水的化學需氧量COD值再降 低20%，再將二級真空吸機濾出的水進入氧化塘進行曝氣處理，改變溶解氧含量，通過泵設置曝氣池上清液位30%處，將不間斷產生的 清液提取進入下一步處理程式，曝氣沉澱產生的沉渣排入沉渣處理系 統進行飼料、有機肥料的生產，全部處理完的廢水進入農業基地做有 機肥使用。