整機採用304不鏽鋼材質，符合食品衛生標準，經多年實體研製結構合理可適用於不同環境。多功能切菜機具備雙調頻功能，一頭是切葉菜類如大蔥、蒜苗、韭菜、芹菜等長條青菜；一頭是切球莖類如蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭、洋蔥、蘋果、蓮藕等瓜果類蔬菜。切片薄厚度、切絲粗細度、切丁大小粒和切段長度均可以根據要求定製。葉菜類輸送帶速度和轉刀速度採用變頻調節，均可獨立控制；產量高、操作簡單、易清洗，適用於食品加工廠、餐飲行業、大型食堂、酒店、蔬菜加工等不同場地。

全自動雙頭切菜機有兩種不同結構的切削，使切出的物料具有切面平齊，厚薄均勻，切面新鮮，不破壞纖維組織，切段長度誤差少的特點。一機可以涵蓋了大部分蔬菜、瓜果類食物的切削加工。本機操作方便，外形美 觀高雅;不鏽鋼結構，易於清潔，符合衛生要求;並具有佔地面積小，節能等優點，代替傳統落後的手工製作，是蔬菜食品加工行業、餐、廚酒店、大型飯堂、學校、快餐單位的理想加工設備。

產品特點：

1. 304不鏽鋼

採用不鏽鋼材質做機身，不易生鏽， 健康

2. 全自動控制

設備動作按鈕控制按鈕、開關有防水功能

3. 輸送帶

乾淨衛生，可拆卸，清洗方便

4. 特殊刀片

堅硬鋒利，不易生鏽，刀片切換調節，可切片、丁、段、絲、條、碎等

①本機爲單頭型切菜機，使用快捷方便；

②全自動控制面板，操作簡單；

③通過 換刀盤或者雙調頻調節輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規格的片、絲、丁；

④整機304不鏽鋼製造，衛生、美觀；

⑤切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織。

1.將機器放置在水準的工作場地，確保機器放置平穩、可靠；

2.使用前對各個部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中疏鬆，開關及電源線是否因運輸而破損，並及時採取相應措施；

3.檢查旋轉料筒內是否有異物，如有異物清理乾淨，以免引起刀具破損；

4.確定電源電壓與本機額定電壓相符合，在外罩接地標記處可靠接地，將電源軟線伸長找電工將機器電源接在全極斷開大開距電源上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，V帶輪的轉向與標緻一致爲正確，否則，切斷電源，調整接線。

本機是 工切菜原理，採用無極調速，無極調節機構適應1-30mm切絲需要。離心式切片機構完成各種硬切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。適用於硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切製片、塊、絲、丁、菱形、曲線型多種花樣，是蔬菜脫水、速凍、保鮮、醃漬等食品行業及廠礦、企業、學校、機關等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。具有外形美觀，操作簡單，調整輕鬆，維護方便，噪音小，高產等特點；物料控制，切片厚度在1-3mm，切絲寬度在1-25mm，能不同程度的替代。