上海思峻機械設備有限公司

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高級版

經營模式: 生產製造

所在地區: 上海市 

認證資訊: 身份認證

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上海思峻機械設備有限公司是乳化機,均質機,分散機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的蒙脫石高速分散機廠家,花生奶精磨型膠體磨廠家的工作原理,德國高剪切進口膠體磨等系列產品。

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酵母破壁均質機 植物細胞破碎均質設備

圖片審覈中 酵母破壁均質機 植物細胞破碎均質設備
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酵母破壁均質機 植物細胞破碎均質設備

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價格 面議
起批量 ≥1臺
供貨總量 100臺
產地 上海 上海
發貨期 自買家付款之日起15天內發貨
數量

劉經理 先生
  • 136****9740
  • 產品詳情

“酵母破壁均質機 植物細胞破碎均質設備”參數說明

應用領域: 食品 物料類型: 其他
適用物料: 食品 動力類型: 電動
品牌: SGN/思峻 每次處理量範圍: 501-1000
適用場所: 工業生產用 生產能力: 0-1000
功率: 2.2 整機重量: 45kg
型號: GRS2000 規格: GRS2000/4
效果: 高剪切乳化機 外形尺寸(長*寬*高): 450*350*750
工作方式: 真空乳化機 乳化機類型: 均質乳化機
用途: 乳化

“酵母破壁均質機 植物細胞破碎均質設備”詳細介紹

 

酵母破壁均質機,酵母破碎均質機,酵母破碎高剪切均質機,細胞破壁均質機,啤酒酵母破壁均質機,SGN酵母破壁均質機解決了傳統均質機的提速問題,將轉速提高到14000rpm,並且採用三級結構,破壁率高,粒徑 加均一。

 
酵母含有較高的覈算,在醫院、食品、化妝品以及農業等行業都有着重要的用途。對於酵母細胞壁的破碎,有多種方式。機械法破壁一般採用高剪切均質機進行破碎。
     
採用高剪切均質機破碎酵母細胞提取細胞質中的RNA,酵母濃度,均質機轉速以及迴圈次數對於細胞破壁率都有影響。

根據客戶實驗可知:
1、均質機的轉速越高,細胞破碎率越高;
2、濃度對於破壁率影響也較大,在15%濃度下破壁率,繼續升高濃度,破壁率反而下降。
3、迴圈次數對於細胞破碎率有較大影響,均質次數越多,細胞破壁率越高。但均質次數並不是越多越好,因爲如果細胞破壁率過高,細胞其他內含物也會釋放出來,給後處理工藝帶來困難。

在酵母破壁過程中,高剪切均質機可破壞酵母細胞的結構,導致酵母細胞結構發生變化,消除底物和酶的空間位阻,從而加速酵母細胞的自溶,有利於蛋白質RNA等大分子物質的降解。此外高剪切均質機還可以破壞大部分酵母細胞壁,有利於生成的小分子物質及酵母細胞本身小分子的溶出。結合客戶現場試驗可知:一般濃度爲15%,均質機轉速爲9000rpm以上,迴圈2-3次,破壁效率。
                  
上海SGN高剪切均質機,採用三級結構,通過皮帶輪變速,轉可達14000rpm,線速度44m/s。工作腔體帶有夾套,可進行冷卻或者升溫,嚴格控制好處理物料時的溫度,避免溫度影響 終的破壁效率。
   
高的轉速和剪切率對於獲得超細微懸浮液是 重要的。根據一些行業的特殊要求,上海思峻在GR2000的基礎上又開發出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉子的速度可以達到44m/s。在該速度範圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研製的電機可以使粒徑範圍小到納米級。剪切力 強,乳液的粒徑分佈就 窄。

  


國內均質機的結構大都都是直連電機,均質機的主軸和電機直連,電機就決定了主軸的轉速。而進口均質機採用分體式結構,通過皮帶進行變速,國產設備由於結構的設計缺失、機械密封技術的不足的原因,以及改進後成本大幅度的提高問題,一直無法實現高速分散機的自主研發和生產。

           
酵母破壁均質機特點:
 
 
1、處理量大,適合工業化在線連續生產

2、粒徑分佈範圍窄,分散效果佳

3、省時、 、節約能耗

4、噪音低,運轉平穩

5、消除批次間生產的品質差異

6、無死角,物料 通過分散剪切

7、水迴圈機械密封,密封效能好;

8、物料接觸面採用316L不鏽鋼,拋光處理,達到GMP標準;

9、具有短距離、低揚程輸送功能

10、使用簡單,維修方便。

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