上海思峻機械設備有限公司

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高級版

經營模式: 生產製造

所在地區: 上海市 

認證資訊: 資質認證

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上海思峻機械設備有限公司是乳化機,均質機,分散機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的銀鷺花生牛奶三級膠體磨,GM2000納米級凍膠膠體磨,**速陶瓷納米膠體磨等系列產品。

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冰淇淋乳酪三級乳化機

冰淇淋乳酪三級乳化機

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價格
¥ 91800.00
**量
1
供貨總量 100件
產地 上海市
發貨期 自買家付款之日起15天內發貨
數量

***話

解曉東 先生
  • 150****5917

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  • 解曉東  先生 
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  • 傳真:021-57198260
  • 地址: 上海市   嘉定區 嘉定區朱戴路900號
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“冰淇淋乳酪三級乳化機”參數說明

是否有現貨: 認證: .
乳化機類型: 均質乳化機 效果: 高剪切乳化機
工作方式: 其他 適用場所: 工業生產用
適用物料: 食品 料筒形狀: 槽型
應用領域: 食品 品牌: 思峻
電機功率: 4kw 外形尺寸(長*寬*高): 450*750*350
整機重量: 50kg 生產能力: .
噪音: . 主軸轉速: .
裝置方式: 手持式 適用溫度: .
型號: Grs2000 規格: Grs2000
商標: 思峻 包裝: 木箱
專利分類: . 專利號: .

“冰淇淋乳酪三級乳化機”詳細介紹

冰淇淋乳酪三級乳化機

乾酪真空均質機,乳酪高剪切均質機,馬蘇裏拉乾酪高剪切均質機,奶油乾酪真空均質機是 食品加工中的均質就是指物料的料液在擠壓,強衝擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,均質是一相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。

乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以**的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
 

新鮮牛奶—過濾—配料—預熱—均質—殺菌—冷卻—如何均質   


**速剪切均質機的高的轉速和剪切率對於獲得超細微懸浮液是重要的。根據一些行業特殊要求, 思峻公司在GR2000系列的基礎上又開發出GRS2000**速剪切均質機。其剪切速率可以超過20000 rpm,轉子的速度可以達到66m/s。在該速度範圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研製的電機可以使粒徑範圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒經分佈更窄。由於能量密度極高,無需其他輔助分散設備,可以達到普通的高壓均質機的400BAR壓力下的顆粒大小.
 

**速剪切均質機是**、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程的設備的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時,甚***納米級時,體系可被認爲均質。當外部能量輸入時,兩種物料重組成爲均一相。高剪切均質機由於轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。高剪切均質機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻管線式高剪切分散均質乳化機的循環往復,*終得到穩定的高品質產品。

 

三級高剪切分散機器,主要用於微乳液及超細懸乳液的生產。由於工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過高剪切後,液滴更細膩,粒徑分佈更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易於更換,適合不同工藝應用。該系列中不同型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易於擴大規模化生產。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫藥生產。

 

高的轉速和剪切率對於獲得超細爲懸浮乳液是重要的。根據一些行業特殊要求,其剪切速率可以超過15000rpm,轉子速度可以達到66m/s。在該速度範圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研製的電機可以使粒徑範圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分佈更窄。

 

以下爲型號表供參考:

型號

標準流量

L/H

輸出轉速

rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1000

18000

66

4

DN25

DN15

GRS2000/5

1000-1500

10500

66

11

DN40

DN32

GRS2000/10

3000

7300

66

22

DN50

DN50

GRS2000/20

8000

4900

66

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20000

2850

66

55

DN150

DN125

GRS2000/50

40000

2000

66

160

DN200

DN150

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