蘆薈凝膠破壁高速混合乳化機

一、蘆薈凝膠種類及

     蘆薈凝膠是從多年生百合科蘆薈葉的肉汁部分所得的液汁（經提純加工），主要有蘆薈大黃素，蘆薈蒽酮，多種糖類、酶、 等組成。爲淡黃綠色液體，相對密度爲0.98～1.02，pH值4～6。

主要用於化妝品中的皮膚、頭髮保護用品，具有保溼、防曬、防臭、防肥胖、軟化皮膚， 止癢，止痛，防粉刺、雀斑、淡化色斑等 。也可用於醫藥和食品中。

 

蘆薈凝膠汁

以符合有機食品要求的優質庫拉索蘆薈爲原料，經清洗、去皮、穩定化提取、膜過濾、膜濃縮而成。主要作爲高級化妝美容品，口腔護理產品，頭髮護理，傷口癒合產品，口服美容祛斑產品，高級飲料，調節人體免疫力、降低血脂、調節血糖、保肝健胃的主要原料或添加物。

蘆薈凝膠丁

以符合有機食品要求的優質庫拉索蘆薈爲原料，經清洗、去皮、切丁、穩定化處理、分選、調配、裝袋封口、殺菌、包裝等工序加工而成。可作爲酒店、餐廳、冷飲店、家庭飯後甜點或零食；飲料廠及果凍廠、酸奶廠的高級功能性添加料，可較好地提高產品品質，增加產品功能。

                                                          

二、均質乳化技術

  　乳化均質是食品或化工行業生產中經常要運用的一項技術。是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化、均勻化的處理過程，這種處理同時起降低分散物尺度和提高分散物分佈均勻性的作用。

 

食品加工中的乳化均質就是指物料的料液在擠壓，強衝擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能 均勻的相互混合。

   均質乳化過程就是依靠攪拌裝置的機械作用所產生的剪切力,將分散相撕碎成微粒而分散在連續相中,形成乳(膏)狀均相物。剪切力的大小直接影響着分散情況的好壞。因此,不同的均質攪拌裝置製得的乳(膏)狀液其分散相的粒度差別很大,而延長攪拌時間也不能提高分散效果。粒度的大小影響着乳(膏)體的內在質量。

 

均質的機理是複雜的,不僅有機械過程,而且涉及表面物理化學過程。均質的效果如何,視脂肪球的細碎程度,離心分離及靜置分離等狀況而定。均質效果的重要影響因素,是均質的壓力與溫度,物料的均質壓力和溫度又均與二相物料的表面特性有關。例如牛奶的均質溫度一般以50”~60℃爲宜,也有實驗表明,65℃時均質效果很好,一般,牛奶的均質壓強越大,脂肪球直徑就越小。

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三、上海思峻SGN在乳製品均質乳化方面擁有很多的實際案例與經驗，通過與中糧集團、哇哈哈集團，達利園等國內 的企業長期深度的合作，將蘆薈凝膠切成小塊，放入SGN蘆薈乳化均質機中高速均質，剪切成蘆薈原漿，以此原漿爲基礎，可提取蘆薈汁製成乳酸飲品或添加原漿到化妝品中可製成蘆薈補水型的化妝產品，充分利用蘆薈的植物特性。

                              

 

以下爲型號表供參考：

型號	標準流量 L/H	輸出轉速 rpm	標準線速度 m/s	馬達功率 KW	進口尺寸	出口尺寸
GRS2000/4	300-1000	18000	44	2.2	DN25	DN15
GRS2000/5	1000-1500	10500	44	7.5	DN40	DN32
GRS2000/10	3000	7300	44	15	DN50	DN50
GRS2000/20	8000	4900	44	37	DN80	DN65
GRS2000/30	20000	2850	44	55	DN150	DN125
GRS2000/50	40000	2000	44	160	DN200	DN150

蘆薈凝膠破壁高速混合乳化機