諸城市尚品機械科技有限公司

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經營模式: 生產製造

所在地區: 山東省  濰坊市

認證資訊: 資質認證

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諸城市尚品機械科技有限公司是全自動油炸機,半自動油炸鍋,油炸單機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的炸薄脆油炸機、脆皮油炸機圖片、薄脆脆皮油炸機,麻葉油炸機視頻 脆皮油炸機 薄脆脆餅油炸機多少錢,薄脆餅油炸機器 脆餅油炸機 連續式薄脆油炸機等系列產品。

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油條油炸機 炸油條油炸設備 智慧油條油炸機

圖片審覈中 油條油炸機 炸油條油炸設備 智慧油條油炸機
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價格 面議
起批量 ≥1臺
供貨總量 100臺
產地 山東省/濰坊市
發貨期 自買家付款之日起10天內發貨
數量

孫曉曉 女士
  • 151****9566
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“油條油炸機 炸油條油炸設備 智慧油條油炸機”參數說明

是否有現貨: 認證: ISO9001
加工定製: 適用範圍: 冷凍食品廠設備
種類: 肉製品生產線 品牌: 尚品
電壓: 380V 功率: 26kw
淨重: 400kg 外形尺寸: 1800*600*1900
產品用途: 油條油炸加工 營銷: 新品
型號: Sjj-600 規格: 1800*600*1900
商標: 尚品牌 包裝: 薄膜
產量: 100

“油條油炸機 炸油條油炸設備 智慧油條油炸機”詳細介紹

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油條油炸機 炸油條油炸設備 智慧油條油炸機製作工藝

1、麪糰一定要發酵好,發酵好的麪糰炸制起來纔會蓬鬆。

2、油條胚不能太細太薄,不然油條即使充分膨脹了也無法形成大大的孔洞。

3、加入泡打粉可以讓油條蓬鬆。

4、小蘇打不等於泡打粉,也不等於酵母粉。小蘇打是一種酸式鹽,化學名字叫碳酸 鈉,碳酸 鈉受熱後會生成碳酸鈉,也就是我們平時說的鹼,水,還有二氧化碳(哇!做爲文科生的我十五年前學的化學依然記得很清楚嘛!)。其中二氧化碳是氣體,能夠使麪糰產生孔洞,這樣油條就會變的有孔啦!

5、泡打粉也不等於酵母粉。泡打粉是一種蓬鬆劑,主要作用就是讓油條變的 蓬鬆。外面有黑心店家用洗衣粉摻麪粉炸油條,洗衣粉遇上水後攪一攪會有很多泡泡,混合在麪糰裏麪糰就會因爲泡泡的作用變蓬鬆。泡打粉的作用基本上也是這樣,不過沒洗衣服那麼誇張,而且它是可以用在食品裏的添加劑。

   

 

油條油炸機 炸油條油炸設備 智慧油條油炸機

   小型油炸機食品廠專用油炸設備可以用於:炸制肉餅、雞排、雞塊、薯條 、薯片、油條、麻花、春捲、 鬼花生、菜餅、丸子、獅子頭、休閒食品。

 

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關於油條的小傳說:相傳在南宋時,人們對 賊秦檜恨之入骨,在京城有個丁姓小食販,把麪糰做成人形,入油鍋炸之,取名油炸檜。其成品外酥嫩內鬆軟,色澤金黃,鹹香適口,成爲老少皆宜、婦幼喜食的大衆化傳統早點食品。
 

油條油炸機 炸油條油炸設備 智慧油條油炸機要點: 
全自動油炸機
有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備採用了國際上選進的全油式油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝採取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。 

 

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產品簡介:整機採用進口優質不鏽鋼製作,工藝精湛、堅固耐用。底部採用三角形沉渣機構和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。採用了國際上進的油水混合油炸工藝,油和水混合之後自動分層,油在上層受熱後炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純淨的原因之一。其次,由於油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下層水分不斷產生水蒸汽給高溫炸油補充水分,使炸油不易蒸發。徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,無油煙,保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀乾淨美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。廣泛用於賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、部隊、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店等企業使用,適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯條等。

 

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