諸城市匯康食品機械諮詢 15963444369杜怡QQ：1013710027

針鹽水注射機相關技術參數：
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分醃漬，滲透，疏鬆肌肉組織結構，有利於肌球蛋白溶出，並且由於添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配製的水溶液能使肉質嫩化、鬆軟，從而提高了肉製品的出品率和改善肉製品的嫩度和口感。壓肉板間隙及注射壓力,將醃漬液均勻連續地注入肉中,達到 理想的注射效果。本機採用不鏽鋼材料製作，設計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便。

【設備介紹】
全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配製的醃漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了醃漬時間，大大提高了肉製品的口味及出口率。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉製品加工過程中的理想設備。
【產品特點】
1、本機採用優質不鏽鋼材料,選用不鏽鋼泵,使用變頻調速，設計合理,維護容易。
2、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.6MPa之間調整,壓力錶顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之擡起，免受損壞。
4、設有料水過濾器，使料水迴圈過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。
5、本機除用於肉類加工外，通過 換針頭還可應用於魚類、海蔘、禽類等產品的注射加工
6、該機採用防水電腦控制面板,操作方便,便於清洗。