諸城市舒克機械科技有限公司
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諸城市舒克機械科技有限公司是煙燻爐,切丁機,灌腸機的優良生產製造廠家,竭誠爲您提供全新的舒克全自動灌腸機器 哈爾濱紅腸灌腸機,成套魚豆腐加工設備,千葉豆腐生產線技術支持,小型豆乾煙燻上色機器 邵陽薰豆乾煙燻爐等系列產品。

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供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺 供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺 供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺 供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺 供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺
供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺

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供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺

價格 ¥ ~ ¥
起批量 ≥1臺
供貨總量 1000臺
產      地 山東省/濰坊市
發 貨  期 自買家付款之日起7天內發貨
產品規格
30 16800.00 500臺可售
總 價: ¥ 0 0
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***話

  • 15163622505
曹 女士
  • 產品詳情

“供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺”參數說明

是否有現貨: 認證: 9001
加工定製: 適用範圍: 休閒食品廠設備
種類: 煙燻爐 品牌: 舒克
電壓: 380 功率: 18
淨重: 980 外形尺寸: 1700*1200*1980
產品用途: 煙燻上色烘乾發熱 營銷: 新品
型號: Skyx 規格: Syx-100型
商標: 舒克 包裝: 木箱
產量: 500

“供用鹹味煙燻豆乾燻蒸爐多少錢一臺”詳細介紹

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全自動煙燻爐在產品生產設計過程中,首先關注的是廣大客戶在使用我們的設備時能夠收獲利潤方面得到豐厚的回報。我們始終站在用戶的立場上思考問題,力求在產品設計、性能、使用、幫助客戶降低使用成本等各個方面做到**,使用戶放心滿意。

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煙燻爐結構:

一.煙燻爐的機構比較特殊,採用灰盤結構.爐渣保護着爐篦.不能使用傳統的煤氣爐火層高低的辦法.煙燻率採用的往複式爐排式除渣方式,有着送渣、透氣的優點。

二.煙燻爐的安全性比較高,採用大截面的水封式防爆槽,配備智慧自動化的控制器,能夠自動控 制水位、自動感應報警。

三.煙燻爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。並且採用直燃的技術,隨着爐溫的變化,煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啓簡單,不惜要管路排空等複雜操作。

四.新型的煙燻爐取消了探火孔汽封結構,不需要水套來產生高壓蒸汽,爐體水套壓力變爲常壓。風機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。

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1、煙燻爐開機前首先檢查煙燻爐爐體內部及煙燻爐發煙爐底盤有無雜物;

2、檢查完畢後打開煙燻爐的電源;

3、點按“工藝選擇”,根據產品的熏製要求及工藝流程來調整、選擇所需要的工藝;同時調整好相應的溫度和時間,一般情況下煙燻爐烘乾的溫度設置在70度以內,蒸煮溫度不過95攝氏度;煙燻爐設定完畢後點按“工藝啓用”,返回後點按煙燻爐上的“監控畫面”,按“始動”後煙燻爐設備即按所設定啓用的工藝參數進行工作;微信圖片_201807151504528.jpg

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4、煙燻爐烘乾所需蒸汽壓力不小於0.3mpa;煙燻爐蒸煮時所需壓力爲低壓,以不高於0.15mpa爲宜,如煙燻爐壓力過高則產品快速升溫,極有可能產生降低產品品質;煙燻爐蒸汽壓力的調整通過煙燻爐電磁閥前部的閥門控制;

5、產品中心溫度由煙燻爐尖頭的溫度探頭來感應,一般是插入產品內部;煙燻爐爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應,放在煙燻爐爐體內部自然下垂即可;

6、如遇到緊急情況應立即按下煙燻爐面板上的“急停”開關,故障排除後方可再開煙燻爐;

7、每天工作完畢應對煙燻爐設備進行清洗,煙燻爐清洗時應關閉爐門,打開煙燻爐清洗閥門(可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’,提升煙燻爐爐體內部溫度,以提高煙燻爐清洗效果);煙燻爐爐體內部的清洗可用鹼性溶劑擦拭

8、全部工作結束後,應再次檢查煙燻爐爐內是否有異物,煙燻爐的發煙爐內是否有明火,全部檢查完畢無問題後關閉煙燻爐的電源、壓縮氣、蒸汽、自來水後方可離開現場。1578014897(1).jpg

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設備參數:

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煙燻爐具有蒸煮、烘烤、煙燻、排溼、換氣等諸多功能。

煙燻色澤的好壞,不僅僅是發煙量大小決定的,烘乾的狀態也是決定其上色是否均勻的重要原因,當然,迴圈風的設計是不是合理同時會決定烘乾和上色的均勻度。

設備的自動化程度是我們採購設備時候需要考慮的問題,舒克設計煙燻爐是一鍵式傻瓜式操作的典型設備,設備的使用不需要專業的技工,普工也能達到技工的水準,這其中設備設計的智慧化功不可沒。

豆製品豆乾煙燻爐豆乾煙燻爐不但可以用於豆製品烘幹上色處理,還被用於腸製品,火腿,魚豆腐,千頁豆腐,燻烤類型產品的加工。

在加工豆製品的時候,工藝流程一般是先烘乾,後上色。

豆乾製品的類型也比較多,總體而言,豆製品對煙燻爐的要求是在食品裏面比較高的。

 

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