AI菜品識別結算臺,圖像識別結算臺基本介紹

1、菜品識別是通過深度卷積神經網路對菜品進行分類，從菜品庫快速匹配到目標菜品資訊。究其原理，就是通過機器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特徵，讓機器對這些菜品樣本自主學習和訓練，與庫存樣本進行比對，並且前期藉助人工糾錯能力，從而實現1s內完成菜品的準確識別、結算。
2、菜品識別自助收銀的優點
1）識別速度快。AI菜品識別系統可實現1s內完成識別、結算。
2）降本增效。一臺A收銀可節省1-2收銀 工作人員，並且菜品的精細化管理幫助管理者精準備餐、減少庫存浪費。
3）不挑食具。餐廳無需 換食具，可直接使用現有食具，大大降低了採購成本，
4）操作簡單。每道新菜僅需現場錄入1-4張圖片即可直接結算，和RFID相比，省去了出品設備和出品流程，對於打餐人員無任何約束。
5）本地部署。考慮到團餐不同場景的需要，識別 可部署在本地，對於網路不好斷網情況下依舊可以正常識別。
6）營養分析。就餐者可以實時看到攝入的食物營養成分，實現合理膳食;同時可快速實現食品 溯源，杜絕了食品 問題。
7）科技感十足。屬於目前的主流智慧結算產品，提升餐廳的檔次。
8）支持OEM。支持菜品識別SDK、  收銀等系統對接。

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