一、產品簡介

食品中 是一種合法的食品添加劑，可以作爲“抗氧化劑、漂白劑、 ”使用，因此食品中 的檢測是非常常見的項目，GB5009.34-2016《食品 國家標準食品中 的測定》爲主要檢測依據。其前處理主要經過加酸、蒸餾、吸收的過程，通過氧化還原滴定和計算得到 終含量。

《中國藥典》 部 殘留量測定法主要適用各類中藥生產企業，中藥科研院所，以及與 薰蒸相關的食品生產企業等，食藥 蒸餾儀，中藥 蒸餾儀， 蒸餾儀， 測定儀，中藥 分析儀，中藥 檢測儀，一體化蒸餾儀，蒸餾儀，全自動 蒸餾儀，全自動 測定儀，全自動中藥 測定儀，全自動中藥 蒸餾儀用於常規 殘留量測定。

2022年6月30日，GB5009.34-2022《食品 國家標準食品中 的測定》正式發佈，於2022年12月30日實施。相比於GB5009.34-2016，其主要變化有以下幾點：

（1）修訂了原滴定法爲酸鹼滴定法。

（2）增加分光光度法、離子色譜法。

一法 酸鹼滴定法前處理使用充氮蒸餾方法，試樣酸化後在加熱條件下 鹽等系列物質釋放 ，使用 吸收， 被氧化爲 根離子，採用 標準溶液滴定，根據消耗量計算 的含量。

二法 分光光度法 樣品使用甲醛緩衝吸收液浸泡或加酸充氮蒸餾使其中的 釋放被 吸收，生成穩定的羥 加成化合物，酸性條件下與 副玫瑰 生成藍紫色絡合物，通過測定該絡合物的吸光度得到 的濃度。

在新標準中，上述一法與二法的前處理過程均使用了玻璃充氮蒸餾器裝置（圖1），與中國藥典中中藥、藥材、飲片 的測定 法（酸鹼滴定法）所使用的裝置（圖2）基本相同。

 

食藥 蒸餾儀是嚴格按照標準要求設計的智慧一體化設備，集加熱、蒸餾迴流、冷卻、氮吹控制、磁力攪拌、接收功能於一體，完全滿足GB5009.34-2022中 法酸鹼滴定法與 法分光光度法的前處理需求。

三法 離子色譜法 前處理通過將試樣中的 鹽系列物質進行酸處理後轉化爲 ，採用充氮-水蒸氣蒸餾方法隨水蒸氣餾出，被過氧化 吸收並氧化爲 根離子，使用離子色譜儀進行測定。在標準附錄B 中，對水蒸氣蒸餾裝置（圖 4）進行了要求。相比於前兩種方法，離子色譜法的水蒸氣蒸餾裝置 加複雜，對檢測機構和食品企業出廠檢測的效率提出了挑戰。同時存在佔用實驗室空間、蒸氣與氮氣流量不易控制、裝置氣密性難以保證等問題， 終影響到檢測結果。

 

二、產品特點

1、食藥 蒸餾儀可同時完成加熱、蒸餾迴流、冷卻、氮吹控制、磁力攪拌、接收等工作；

2、中藥 殘留量蒸餾儀外置大功率冷水機製冷，冷卻效果好，後期維護方便；

3、食品 殘留量蒸餾儀採用遠紅外陶瓷加熱，節能環保，防水效果好，且耐酸鹼腐蝕；

4、一次可做1-4/6組樣品，每通道可以獨立控制；

5、食藥 測定儀可程序控制，功率和時間可自由設定。

三、技術參數

型號	SC-ZT07型食品/中藥 蒸餾儀
控制方式	PLC；7寸液晶觸摸屏
加熱方式	遠紅外陶瓷加熱碗（無明火加熱，功耗小效率高）
氮吹控制	主機有氮氣總介面，氮氣流量可通過流量計單獨控制
冷卻方式	食藥 測定儀外接大功率冷水機
溫度控制	加熱功率0-500w可調，內置微沸控制
蒸餾單元數	6 組
蒸餾燒瓶規格	1000ml雙口燒瓶
接收瓶規格	250ml×6錐形瓶
磁力攪拌裝置	攪拌速度可單組單調，無級調速
額定功率	3200W（不含冷水機）
額定電壓	220V/50HZ
滴定架和蝴蝶夾	3個雙夾
尺寸	1200*486*730mm(950mm含玻璃總高)
漏電保護裝置	有漏電保護裝置/有防乾燒設計
贈送樣品架	6位1000ml蒸餾瓶樣品架一副