我公司本着誠信創新，共同互惠的秉性爲中小食品企業定製優秀烘焙設備，本機爲瓜子的烘乾機械，結構簡單、牢固、透氣性好、乾燥性能良好，適宜各種瓜子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）蘋果片，薯片膨化等多種食品隆拓牌機械微波工作原理：■ 利用微波發生器產生的微波對物料進行選擇性加熱，激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子，使其發熱，蒸發，從而達到物料乾燥或滅菌的目的。微波加熱殺菌特點：■ 加熱速度快，物料乾燥時間短，且均勻性好；■ 節能 ，無額外的熱量損失，故熱效率極高；■ 易於控制，操作靈活方便，微波功率和傳輸速度均可調，是一種 的高新技術產品；■ 無粉塵污染，易清洗，符合'GMP'要求； 微波堅果烘烤機是將被加熱物料本身作爲發熱體，微波的焙烤作用可以暫態深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般爲常規方法的1/4左右。近十多年來，微波能應用技術正被廣泛的應用於瓜子、花生、核桃、杏仁、開心果、板栗等乾果的焙烤，以及花生、板栗的脫皮。與傳統的製作方式相比，微波能焙烤乾果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、而且具有殺蟲滅菌作用，微波設備還可極大地改善處產環境，解決PM2.5超標，減少碳排放，替代傳統鍋爐機械，是企業實現文明生產、產品上檔次的理想選擇。濟南隆泰公司自2004年創辦以來，一直以質量爲先、科技領先的精神爲客戶量身定製合理的微波烘焙設備。1、微波堅果烘烤設備焙炒花生效果膨化率高達98%，且表面產生有似龜裂紋圖案。營養成份（維生素、 、蛋白質等）損失少、香味濃厚，口感香脆。而堅果用不同工藝焙炒的比較 加工設備 外觀 口感鐵鍋 有焦痕、膨化率差大 部分酥脆，無膨化，原色保持好，含硬，再酥脆，味濃厚遠紅外烤箱 膨化好，存在焦痕現象 酥脆，香味濃厚微波設備 膨化率高、無焦痕、原色好 酥脆，香味濃厚，堅果酥脆爽口，香味濃厚，堅果膨化率也高。質量明顯高於其他方法，但在外觀色澤上，微波加工的堅果 能保持原色， 起到一個殺菌的作用,.其高等級的外觀品質提高了產品檔次，增強了市場競爭力。2、微波堅果烘烤設備改善生產環境。微波設備無餘熱輻射、無粉塵、低噪音、無污染，易於實現食品衛生的檢測標準。■ 物料收率高。微波應用範圍：■ 適用於醫藥、化工、食品等行業中粉狀、粒狀、片狀、條狀等物料的乾燥、滅菌，本產品用於食品調味料、香精香料、肉類浸膏、雞精、 、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產品香料等的乾燥殺菌,衛生節能 .'做精品設備,鑄科弘品牌'應用於雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產品香料（海帶、紫菜、魚、蝦、蟹）等的加熱、乾燥與殺菌處理；也適用於胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養 品、休閒食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘乾、脫水、殺菌、保鮮、防黴、膨化。微波加工工藝：進料系統——進料能量抑制器——微波乾燥加熱箱——出料能量抑制器——冷卻系統。 微波乾燥、殺菌特點： 1、乾燥時間短、產品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。 2、選擇性加熱。因爲水分子對微波吸收 ，所以含水量高的部份，吸收微波功率多於含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻乾燥。