在餐飲業油煙淨化行業中較爲常見的除煙設備爲靜電式廚房油煙淨化器。在廚房油煙淨化器的應用中，其核心部件高壓輸出絕緣子具有較爲重要的作用。可以說，絕緣子是否正常工作將直接影響着油煙淨化機本身的油煙淨化效果。

 

絕緣子俗稱瓷瓶，它是用來支持導線的絕緣體。絕緣子可以保證導線和橫擔、杆塔有足夠的絕緣。它在運行中應能承受導線垂直方向的荷重和水準方向的拉力。它還經受着日曬、雨淋、氣候變化及化學物質的腐蝕。因此，絕緣子既要有良好的電氣性能，又要有足夠的機械強度。絕緣子的好壞對線路的 運行是十分重要的。 

絕緣子按結構可分爲支持絕緣子、懸式絕緣子、防污型絕緣子和套管絕緣子。