辣椒先要經過人員的挑選，挑選出不合格品和合格品，合格品通過輸送帶輸送到辣椒粗洗清洗機裏面，進行清洗，根據用戶需求可在水中加入3ppm以上，每隔1.5小時在輸送帶末端取樣2.5kg，按照原料規格標準目測和比照規格進行檢驗，不好的必須控制在10%以內，辣椒在清洗過程中，每隔1.5h從清洗槽中採取洗滌水，進行比色測定檢測，必須保持在3ppm以上，由於生產過程中，輸送帶是不斷運行的，操作人員必須注意防範，安排工作休息時間，調整輸送帶轉速，避免視覺疲勞。

風乾機是採用空調的原理，主要就是將乾燥的空氣運來，然後讓空氣吸收蔬菜上面的水，再將帶有水的空氣運走，一直迴圈這樣的過程，這樣的水分就會不斷地被帶走，風乾機出水後可以直接進行下一步，縮短了時間不會造成二次污染，適宜流水線作業，提高企業生產化自動化程度。

供應辣椒風乾設備，辣椒吹乾設備；

1.大量殘留水滴，風乾機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。

2、風乾機.與傳統乾燥除水方式相比較，風乾機操作簡單，使用方便（接上電源即可使用）！除水率高（達95%以上）。

3、風乾機除水後可直接裝箱，風乾機實現連續作業（與連續工作殺菌機配套使用），只需將殺菌後的產品放入輸送網帶，經風乾機產生的氣流經噴嘴噴射而出，吹乾風溫爲常溫，風乾機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。

4、採用不鏽鋼製造，變頻調速控制，風乾機運行平穩，體積小，效率高。

本機適用於蔬菜製品等軟包裝產品的除菌後的除水工作，也可用於蔬菜清洗後表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強冷風吹，使軟蔬菜表面的水煮吹乾的效果。