諸城市誠達機械有限公司專業生產銷售大蝦速凍掛冰機流水線，蝦仁掛冰機生產線，扇貝掛冰機器，刀魚掛冰機器設備，全自動不鏽鋼掛冰機、果蔬加工成套設備、淨菜加工成套設備、果蔬清洗機流水線、多功能蔬菜清洗機流水線、氣泡清洗機、毛輥清洗機、氣泡毛輥式清洗機，油炸鍋，油炸流水線，魚仔加工成套設備，毛毛魚加工成套設備，海產品加工成套設備，烘幹線，蔬菜烘乾機，果蔬烘乾機，海產品烘乾機，烘乾箱，果蔬脫諸水機，油炸產品脫油機，果蔬壓榨脫水機，巴氏殺菌流水線，醬菜巴氏殺菌機，巴氏殺菌設備，滷製設備，蒸煮設備、漂燙設備，輸送設備，提升上料機，洗筐機、洗瓶機、脫鹽機、解凍機、包裝袋清洗烘幹線等，設備可根據客戶的工藝要求，產量設計定做。

 

        掛冰機又稱冰衣機，顧名思義就是給冰凍產品附上一層衣服，是產品的保鮮效果 加顯著。掛冰機主要應用在產品速凍後加強保鮮功能。主要適用於海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海蔘掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產品美觀，而且增加了重量。

       大蝦速凍掛冰機流水線，蝦仁掛冰機生產線根據不同配置，主要有冰塊降溫、冷凝管降溫和氟利昂機組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機用於蝦仁凍結後的包冰，一次性包冰量在20-40%範圍內可調節，如果包裹含量需要達到 的要求，可以在二次凍結機後面再加一道包冰機，爲使包冰機水槽內的水溫控制在0-10攝氏度以內，用戶需要提供碎冰或者配置相應的製冷系統。

   大蝦速凍掛冰機流水線，蝦仁掛冰機生產線工作流程和生產原理和設備特點介紹

一、大蝦速凍掛冰機流水線，蝦仁掛冰機生產線

        大蝦速凍掛冰機流水線，蝦仁掛冰機生產線用於凍結後的包冰。 一次性包冰衣量：20-40%範圍內可調節，如包裹含量需達到 要求，可在二次凍結機後再加一道包冰衣機及二次凍結機。 爲使包冰衣機水槽內的水溫控制在0-10C，用戶需提供碎冰。包冰衣機的水溫和網帶速度數位顯示 二次凍結機（也可選用單螺旋復凍機）

二、原理

       大蝦速凍掛冰機流水線，蝦仁掛冰機生產線主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對通過其中的蝦體進行包冰作用，達到生產包冰衣產品的質地、蛋白質變性、持水能力等指標提高，降低水產品的損耗，改善其質量。廣泛應用於煮熟的蝦類和凍結產品之中。

三、設備特點:

       1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。

       2、適度包冰能降低產品損耗，改善水產品質量。

       3、包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦鬚的斷裂，保證包冰產品的外觀。

       4、包冰衣能增加包冰產品的儲存時間,防止產品變質,風乾,還能增加產品表面的光澤度。

四、作用

       1、包冰衣機主要是靠池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對通過其中的蝦體，魚進行包冰作用，以達到包冰衣產品的質地、蛋白質變性、持水能力等指標提高，降低水產品的損耗，改善其質量。

       2、廣泛應用於煮熟的蝦類和凍結產品之中。池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。 度包冰能降低產品損耗，改善水產品質量。
       3、包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦鬚的斷裂，保證包冰產品的外觀。
       4、包冰衣能增加包冰產品的儲存時間,防止產品變質,風乾,還能增加產品表面的光澤度。

       5、該設備通過中心板的作用，將去頭蝦導入專門切割刀具和導向系統切開蝦背,由刷子刷去蝦腸，再用耙子插入蝦肉，把蝦肉挑出與蝦殼分離。達到對蝦開背、刷腸、去殼一機化、自動化的效果。
五、設備特點:
       1、不鏽鋼材質，符合GB/T3280-1882。
       2、能根據客戶需要加工不同規格的蝦產品。
       3、工作效率高、加工產品符合質量要求。

六、蝦類加工生產線流程主要包括:

       1、分級機

       2、清洗蒸煮、冷卻生產線

       3、速凍設備（螺旋速凍機、隧道速凍機、風冷急凍庫）

       4、包冰衣機

       5、二次凍結機

             大蝦速凍掛冰機流水線，蝦仁掛冰機生產線全部採用國家衛生食品級不鏽鋼SUS304製作，網帶運行平穩，不鏽鋼網帶有效保護產品表面不被破壞，掛冰厚度可以採用多次掛冰來解決。掛冰時間變頻自動調節。

       304不鏽鋼廣泛用於家庭用品（1、2類食具）、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸、汽車配件、醫療器具、建材、化學、食品工業、農業、船舶部件。

304不鏽鋼性能：

      1、耐腐蝕性

      2、高溫抗氧化性

      3、304不鏽鋼板表面美觀以及使用可能性多樣化

      4、耐腐蝕性能好，比普通鋼長久耐用

      5、強度高，

      6、耐高溫氧化及強度高，因此能夠抗火災

      7、常溫加工，即容易塑性加工

      8、因爲不必表面處理，所以清潔簡便、維護簡單，光潔度高

      9、焊接性能好

　　 產品資訊及價格僅供參考，具體以實物爲準。我們可以根據您的產品規格、產量要求及現場實際情況，爲您量身設計和製作適合您的產品，詳詢請與本公司聯繫。