葡萄除梗破碎機是我公司傳統產品，作爲壓榨機榨汁前的預處理設備，用於對各品種葡萄的果與梗分離，清除梗枝、破碎葡萄、輸送果漿作業。葡萄或類似水果由進料斗通過輸送螺旋定量進入除梗轉篩內，由於除梗軸的旋轉作用，除梗軸上的葉片將果粒與果梗打散分離。除梗葉片成螺旋狀安裝於軸上，形成向後的推力將梗枝經轉篩末端排出機外。除梗後的果粒從轉篩上的圓孔落入下部的破碎裝置中，果粒經兩組破碎輥的旋轉擠壓作用破碎至工藝要求，破碎後的果獎落入下部的單螺桿輸漿泵內輸送至下一工藝過程。每小時產量在500kg/時-3000kg/時，適合小型酒莊及自釀愛好者。

二、應用範圍：

用於各種葡萄或類似葡萄的物料的除梗及破碎，如新鮮花椒除梗、櫻桃除梗等.

三、技術特點：

1、本機進料口下部設有進料螺旋，進料均勻、無阻塞橋架現象。
2、除梗軸和除梗轉篩均爲無級調速，轉篩孔徑前大後小，可適合多種葡萄品種的破碎要求。
3、破碎裝置爲一對高彈性食品橡膠輥，兩輥間隙可在4-15毫米間調整，超過15mm硬塊自動停機。
4、破碎裝置與機體由一轉軸快卡連接，除梗軸快卡裝配，裝配簡單、清洗方便。
5、根據需要本機配有螺桿泵，位於破碎裝置下部，另配有獨立的電氣控制櫃，易操控。

  葡萄除梗破碎機是 莊用於處理新鮮葡萄的專用設備。葡萄除梗破碎機可以對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。主要技術特點是先除梗後破碎, 移動式單螺桿泵輸送果漿。設有無級調速的進料螺旋，可實現定量進料。除梗裝置可根據葡萄品種不同而調整轉速,對葡萄品種的適應性強。快開式破碎裝置，操作方便。破碎輥爲無毒高彈性橡膠製造, 對葡萄果核無損傷。破碎後的葡萄由螺桿泵輸送至發酵罐。整機與葡萄接觸部分及外露部分全部用304不鏽鋼材料製造。

  葡萄除梗破碎機作爲 釀造過程中比較傳統的加工方式，具有產量大，效率高，價格適中，容易被大衆接收，是葡萄釀酒行業公認的性價比很高的設備。配備上其他輔助設備，如網帶撿果機，提升機，螺桿泵等，組成葡萄釀酒生產線，使得葡萄的加工方便快捷。

葡萄除梗機是一種非常實用的設備，可以先去梗再破碎，也可以滿足不去梗直接破碎或只去梗不破碎的需要，給葡萄的加工帶來了很大的幫助。讓我們仔細看看。

1、葡萄除梗機的功能是在發酵前去除果梗，以減少果梗中的單寧澀味進入 。

2、該設備採用柔性處理技術，整體採用橫向封閉結構，包括破碎、進料、去梗、輸漿、控制等部位。

3、去梗設備採用螺旋進料的形式，可實現同向異速處理，除動力和電氣元件外均採用不鏽鋼，非常美觀。

4、葡萄除梗機的軸可以實現無極調速，可以滿足各種葡萄的去梗處理。同時採用分立式螺桿泵，清洗維護非常方便，可以減少果汁的損失。

  葡萄除梗破碎機由進料器、動力和傳動裝置、除梗轉筒、除梗轉叉、破碎裝置和機架組成。進料器採用螺旋進料，後面連接除梗轉筒；除梗轉筒內安裝除梗轉叉，除梗傳動裝置安裝在機架前端；除梗傳動系統通過一組齒輪和一組軟連接軸同時驅動除梗轉叉傳動軸和除梗轉筒。
  葡萄除梗破碎機工作原理：爲了滿足均勻給料的要求，帶梗的葡萄從螺旋給料裝置均勻推進到除梗轉筒，除梗轉筒旋轉時，除梗轉叉同向高速旋轉。除梗葉片安裝在除梗轉叉上，兩條螺旋線排列，根據除梗轉筒中葡萄的轉速、生產能力和運行時間確定葉片排列的螺旋升角。葉片分散果粒，使果粒與果梗分離，沿螺旋線將果梗推向出口，從而排出機外；果粒從除梗轉筒壁上的圓空落入破碎裝置。破碎裝置由兩對齧合齒形輥組成，果粒通過齧合齒形輥，同時被擠壓破碎，進入果醬泵後輸出。

　葡萄除梗破碎機的性能特點：

1、爲了滿足不同的釀造工藝，可以先去梗再破，或者去梗後直接進入發酵罐，也可以直接進入發酵罐而不去梗。

2、採用變頻調速電機驅動除梗裝置，方便根據不同葡萄品種和不同除梗要求調節轉速，滿足滿意的除梗要求。

3、除梗裝置採用可拆卸結構，可根據不同品種和果粒大小安裝不同孔徑的除梗轉筒，達到一機多用的目的。

4、破碎輥採用高彈性橡膠製成，對果核有保護作用，不會擠壓果核，影響葡萄汁質量。

5、破碎裝置間距可根據品種和破碎要求進行調整，以滿足不破碎或不同破碎程度的要求。

設備特點：

1、螺旋定量進料。先除梗後破碎。

2、除梗軸和除梗轉篩均可實現無級調速，除梗轉篩的長度有所加長，可適應多種葡萄品種的處理，排出機外的果梗中帶果較少。

3、本產品均採用不鏽鋼製成，破碎裝置位於除梗轉篩下部，破碎輥爲高彈性無毒橡膠製造，破碎裝置與機體爲快開方式聯接。

4、輸漿泵爲一單螺桿泵，安裝在破碎裝置下部。

  本設備是 廠處理新鮮葡萄的專用設備。可對葡萄進行果、梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。是中小型 廠理想的葡萄前期加工設備。主要技術特點是先除梗後破碎，還具有不除梗直接破碎之功能。破碎輥爲無毒高彈性橡膠製造，對葡萄果核有保護作用。由無級調速機驅動的進料螺旋可得理想的進料速度。除梗裝置可根據葡萄品種不同而調整轉速，破碎後的葡萄由下部的螺桿向外輸送，水準距離可達80米。整機與葡萄接觸部分及外露部分全部用不鏽鋼材料製造。

葡萄除梗破碎機的工作原理是通過一系列機械裝置將葡萄進行破碎並去除其中的果梗，同時保持果肉完整。? 這種設備主要由進料、除梗、破碎、輸漿和機架等部分組成，每個部分都有其特定的功能和作用。

進料裝置:通常採用螺旋進料的方式，確保葡萄均勻地進入設備。
除梗機構:利用旋轉的刀片和定子板，在高速旋轉下使葡萄受到撞擊和摩擦，實現破碎。同時，通過定子板上的特殊設計，果肉可以通過，而果核和果梗被阻擋，從而實現除梗。
破碎機構:通常由一對壓輥對向旋轉，葡萄在輥齒的擠壓下被破碎。
輸漿系統:採用可移動衛生型單螺桿泵，將破碎後的果漿輸送到下一個加工環節。
葡萄除梗破碎機的優勢在於其高度自動化，能夠快速處理大量葡萄，同時保持果肉的完整性，提高了生產效率。

一、主要功能：
   葡萄除梗破碎機是 前處理重要設備之一，單獨適用也可與選果機、提升機、粒選機組成生產線。該機對葡萄先除梗後破碎，葡萄皮渣和葡萄汁液通過螺桿泵輸送至發酵罐內。
二、產品結構：
   本機主要由進料、除梗、破碎、輸漿、機架等部分組成。
1.進料裝置 :
   進料裝置位於除梗裝置的前端,主要部件爲一輸送螺旋,機械式無級調速,與除梗裝置同一動力。可根據不同的葡萄品種調節進料速度, 以達到滿意的除梗效果。（JCP-5 型不帶無級調速器）
2.除梗裝置:
   由除梗軸、除梗轉篩和傳動系統組成。除梗軸上安裝有呈螺旋狀分佈的除梗葉片。除梗轉篩由不鏽鋼板衝孔成形,根據葡萄品種的不同，孔徑在20mm至35mm之間,它的作用是將果、梗分離，並將梗枝排出機外。
除梗裝置傳動系統位於機架前端，由蝸輪無級調速減速機通過鏈
輪鏈條驅動。
3.破碎裝置：
   位於除梗轉篩下部,由兩組破碎輥組成。兩輥間隙可在 3-15mm 之間任意調節。破碎裝置與機架爲快開機構，十字把手鎖緊 ,不用任何工具即可拉開清洗。
4.輸漿泵:
   輸漿泵爲單螺桿泵,裝在破碎裝置下面 下麪,帶移動車輪與主機不相聯, 既便於清洗又減小了主機工作時的振動。（可按用戶要求安裝液位自動控制裝置, 當泵進料斗內液位達到高液位時，主機自動停機，當泵進料斗內液位達到低液位時，螺桿泵自動停機，以保證螺桿泵不幹 不乾磨。）
5.機架:
   機架是聯接設備各部分的支承件,全部由不鏽鋼製造。
三、工作原理：
   採用一對壓輥對向旋轉，實現葡萄的破碎，主動壓輥和從動壓輥安裝在機殼內，依靠齒輪傳動實現主從動壓輥的連續對滾。工作時，葡萄由進料口進入，落入兩破碎擠壓輥之間，葡萄顆粒在輥齒的擠壓下被破碎，並同果梗一起進入篩筒；除梗螺旋葉片呈間斷排列，與齒輪的轉動方向相反，這樣果梗被摘除，並從果梗出口排除；果肉與果漿從篩孔中排出，並落入下部排料器中，再經輸漿出口排出。

一、葡萄破碎除梗機的概述
葡萄破碎除梗機是現代 生產中廣泛應用的一種設備，主要用於葡萄果實的破碎、除梗和浸提。它具有操作簡單、效果顯著、能大量減輕勞動強度等優點，是酒類加工過程中不可或缺的設備。

二、葡萄破碎除梗機的工作原理
葡萄破碎除梗機的工作原理主要可以分爲以下幾個步驟：

1. 輸送

葡萄在經過葡萄清洗機的清洗後，通過輸送機構進入破碎除梗機的流水線進行處理。

2. 破碎

葡萄經過輸送後會進入破碎機結構體內，在內部刀片的作用下，將果皮和果肉破碎開來。

3. 除梗

破碎後的葡萄通過篩網的分離作用，將梗、種子和果汁等分開，使得所有的汁液都能流出來。

4. 清洗

除梗後的葡萄殘渣通過清洗管道進行清洗，使其乾淨衛生。

5. 輸送

清洗後的葡萄殘渣將通過輸送機構推離該機器，進行後續的加工流程。

三、葡萄破碎除梗機的維護和保養
爲了確保葡萄破碎除梗機的正常運轉和延長設備使用壽命，在使用過程中需要進行常規的維護和保養。具體措施如下：

1. 定期檢查設備電機、減速機、軸承、皮帶等部位，及時發現問題並進行維修或 換。

2. 每次使用後，需要進行清潔衛生，保持設備內外乾淨衛生。

3. 定期清洗和 換破碎機內部刀片，保證刀片的鋒利度和使用壽命。

4. 注意控制機器運作時的負荷，避免超負荷操作，影響設備壽命。

葡萄除梗破碎機主要特點:
1 .螺旋定量進料,先除梗後破碎。
2. 梗軸和除梗轉篩均可實現無級調速,出梗轉篩的長度有所加長,可適應多種葡萄品種的處理,排出機外的果梗中帶果較少。
3. 破碎裝置位於除梗轉篩下部,破碎輥爲高彈性 橡膠製造,破碎裝置與機體爲快開方式連接,不用任何工具即可拉開清洗。
4. 輸漿泵爲一單螺桿泵,安裝在破碎裝置下部。

該產品對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等作業過程，是 廠理想的葡萄前期加工設備。整機與葡萄接觸部分全部採用 不鏽鋼材料製造。轉篩孔徑根據葡萄果粒大小而確定， 時需提供葡萄果粒 小尺寸，經過改變結構也可用於其他水果的破碎，目前有0.5-50噸/小時多種機型供用戶選擇。

葡萄除梗破碎機工作原理：採用一對壓輥對向旋轉，實現葡萄的破碎，主動壓輥和從動壓輥安裝在機殼內，依靠齒輪傳動實現主從動壓輥的連續對滾。工作時，葡萄由進料口進入，落入兩破碎擠壓輥之間，葡萄顆粒在輥齒的擠壓下被破碎，並同果梗一起進入篩筒；除梗螺旋葉片呈間斷排列，與齒輪的轉動方向相反，這樣果梗被摘除，並從果梗出口排除；果肉與果漿從篩孔中排出，並落入下部排料器中，再經輸漿出口排出。

葡萄除梗破碎機技術參數：

1噸葡萄除梗破碎機技術參數：生產能力（t/h）0.5-1 篩網孔徑(mm)Φ28 破碎功率(kw)1.1  重量(kg)210 外型尺寸：1300×450×1320(mm) 
2噸葡萄除梗破碎機技術參數：生產能力（t/h）1-2 輸漿泵出口(mm)Φ65 破碎功率(kw)0.55 除梗功率(kw)1.5 重量(kg)410 外型尺寸：1610×615×1240(mm) 
5噸葡萄除梗破碎機技術參數：生產能力（t/h）5 輸漿泵出口(mm)Φ76 破碎功率(kw)0.75 除梗功率(kw)1.5 重量(kg)578 外型尺寸：1890×665×1300(mm)
10噸葡萄除梗破碎機技術參數：生產能力（t/h）7-10 輸漿泵出口(mm)Φ101 破碎功率(kw)1.1 除梗功率(kw)2.2 重量(kg)635 外型尺寸：2286×834×1574(mm)
20噸葡萄除梗破碎機技術參數：生產能力（t/h）15-20 輸漿泵出口(mm)Φ101 破碎功率(kw)1.1 除梗功率(kw)3 重量(kg)875 外型尺寸：2632×910×1802(mm)
50噸葡萄除梗破碎機技術參數：生產能力（t/h）40-50 輸漿泵出口(mm)Φ125 破碎功率(kw)2.2 除梗功率(kw)7.5 重量(kg)1600 外型尺寸：3700×1130×1900(mm)