麥飯石是一種天然的矽酸鹽礦物，學名：石英二長巖。麥飯石對生物無毒、無害並具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石。麥飯石的主要化學成分是無機的 酸鹽。
規格
麥飯石顆粒/麥飯石濾料：產品規格有1CM 6-10目 10-20目 20-40目 40-70目。
麥飯石的作用和用途
（1）吸附力強
所謂吸附乃是具有多孔性、巨大表面積的固體全部溶化作用，而發生化學的、物理的反應。麥飯石作爲中藥對皮膚病，特別是拔膿，效果很好。麥飯石是多孔性的，吸附能力很強，因其主要成分爲二氧化矽、氧化鋁。
（2）麥飯石對水的淨化作用
麥飯石是一種中性鹼半火成岩，接近於火山岩。麥飯石中包含的天然礦物質易於釋放從麥飯石上無數的小孔中釋放出氧。通過吸收 和其他有毒物質淨化水。麥飯石中散發 散髮出的鈣、鐵、鈉等礦物質可改良飲用水。
（3）麥飯石與生活
1、麥飯石與飲酒已經介紹過，飲酒中加入少量麥飯石，可以吸附酒中的 ，改善酒的風味，這是大野博士的研究結果。以前，以“清酒添加石頭，可防醉酒的引人注目的廣告而販賣清酒，實際上就是麥飯石所含的主要成分。”
2、麥飯石與釀造 關於前面講的用於飲酒問題，也可以考慮將麥飯石水用於釀造。岐阜藥科大學的麥飯石研究機構發表的“浸過麥飯石的水會變成適於釀造用的水，所以也可以考慮在這方面的利用”，這是很有意義的。
3、麥飯石與脫臭麥飯石的吸引力，也體現在對於味的吸附方面。通過實驗證明，麥飯石的脫臭能力與市售的各種脫臭劑相比，其作用有過之而無不及。
4、麥飯石與刷牙 這是將麥飯石精製，進行超微粒加工，將其混入牙膏中，可製成藥用牙膏。已經證明其有除去 子，防止口臭，防止和治癒牙牀膿漏的作用。
5、麥飯石與吸菸實驗證明，在濾嘴中加入麥飯石的小粒，可不改變煙的滋味，而濾去 、焦油。除去率以麥飯石的爲 ，水過濾是32.35%，活性炭過濾是67.25%，麥飯石過濾 。
6、麥飯石與污物處理 利用麥飯石的吸附能力，可處理工廠排出的有機污水和污物。