擦打刷一體機是小麥先經砂輪摩擦脫皮，再經強力打板打磨，有效提高麪粉白度和亮度。
擦打機能擦掉麥皮、麥毛，擦破蟲蝕粒，小麥不爛粒，提高麪粉白度，在淨糧上代替打麥機及擦麥機和碾麥機，效果極佳。

   本機碾擦掉的是小麥的表皮（表皮皮薄、堅、易碎、農藥殘留超標是影響麪粉質量、白度和灰粉含量的罪魁禍首），擦掉表皮不會影響麪粉廠的制粉工藝，是麪粉廠改造提高麪粉質量簡單易行的好產品.